经商局食品工业规划调研报告-调研报告.docVIP

经商局食品工业规划调研报告/调研报告 近几年，我县食品工业经过不断的发展和积累，生产能力不断增强、产品结构不断优化、骨干企业较快成长，酿酒业、香菇加工、柑橘加工、粮油加工、特色食品加工等行业具备了一定的经济规模，构成了我县食品工业的主体。但是，如何进一步优化我县食品工业结构，扩大产业规模，提高经济效益，推动我县食品工业向精深加工和特色化、产业化、集群化方向发展，促进了全县食品行业持续、快速、健康发展，还是一个值得深思的课题。 一、全县食品工业发展的现状 截止20**年底，我县共有县属规模内食品加工企业6家，分别为宜昌森源食用菌有限公司（香菇加工）、楚园春酒业有限公司（酿酒）、天露科技发展有限公司（大米加工）、县鑫鑫油脂工业公司（食用油加工）、县野风食品有限公司（特色食品加工），全年完成工业总产值38602万元，与２００7年7400万元相比增长422%；实现工业增加值14684万元，较20**年增长567％；完成销售收入36779万元，较20**年增长349%；实现利税3079万元，较20**年增长348%。总体上看，我县整个食品工业发展势头良好，产销形势两旺，但总体规模较小，占整个工业经济的比例较低。 二、食品工业发展中的主要问题 1、产业规模总体较小。我县的食品工业只是初步形成了一定的群体规模，缺乏大型的、具有较强辐射带动作用的产业龙头企业，相当一部分的企业生产环境差、规模小、抵