[管理学]第九章 供应链管理下的物流管理.ppt

第一节 物流管理的基本概念 一、物流的定义 物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。 CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。 日本通常对物流的定义为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工，运输、配送等各种活动。如果不经过此过程，物就不能移动。 英国著名物流专家马丁﹒克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性：物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存（包括相关信息流）的过程，它贯穿整个企业及其营销渠道，以合理的成本满足客户需求，使企业目前和将来的赢利能力最大化。 《物流术语》国家标准将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 国家经贸委提出的《关于加快我国现代物流发展的若干建议》中对现代物流的定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。 本书对现代物流的理解：现代物流是供应链管理的一个组成部分，是对供应链上各种物料（包括原材料、零部件、产成品）、服务及信息从起始点到终点流动过程的计划、组织和控制活动的总称，它充分运用信息技术，将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合，为用户提供一体化的综合服务。 产品流在社会经济和企业中的活动 表1 单向物流和双向物流 二、物流的主要内容 各国对物流的定义虽然表述不同，却包含了以下几个基本内容： 物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。 物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。 物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。 物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制，确保物流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效性。 物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。 加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。 物流的主要内容 运输(transportation) 存储(warehousing and storage) 包装(packaging) 物料搬运(material handling) 订单处理(order processing) 预测(forecasting) 生产计划(production planning) 采购(purchasing or procurement) 客户服务(customer service) 选址(location) 退货处理(Return Goods Handling) 废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal) 其他活动 物流管理涉及的主要内容 配送网络的设置（Distribution Network Configuration） 生产计划(Production Planning) 库存控制(Inventory Control) 交叉转运(Cross Docking) 库存与运输整合(Integration of Inventory and Transportation) 车队管理(Vehicle Fleet Management) 运送路线(Truck Routing) 包装问题(Packing Problems) 限时发送(Delivery Time-windows) 上门收货与递送(Pickup and Delivery Systems) 三、物流管理决策 四、物流管理的目标 降低成本(Cost Reduction) 将与运输和存储相关的可变成本降到最低 减少投资(Capital Reduction) 指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化 改进服务(Service Improvement) 一般认为企业