餐厅基层管理特训F-MTP-酒店管理教案.pptVIP

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  • 2018-03-06 发布于湖北
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餐厅基层管理特训F-MTP-酒店管理教案.ppt

餐厅基层管理特训F-MTP-酒店管理教案

* 掌握下属基本资料 以身作则;验收纪律 举止端正;言行一致 谨慎处理与部属友谊 对错误负责耐心冷静 现场主义;了解事情 不为下属制造过多工作 公开称赞,私下指责… 把握下属脾性异常 赢得部属尊重追随 赢得部属充分信心 成为部属理想上级 让我们读一读《一分钟经理人》 * 掌握下属基本资料 自我信心为先 重视部属沟通 鼓励聆听建言 耐力诚实诚信 切莫说三道四 切莫指责上司 尊重下属秘密 把握下属脾性异常 赢得部属尊重追随 赢得部属充分信心 成为部属理想上级 企业伦理总是在悄悄施展威力 * 掌握下属基本资料 以身作则,言出必行 目标意识,表述明确 关心下属,自我克制 公私分明,为人正直 用于担当,充分胆识 善于学习,乐于传授 把握下属脾性异常 赢得部属尊重追随 赢得部属充分信心 成为部属理想上级 你必须具备多种特质 * 四种素质/技能层面图 积极性 高 技能高 积极性 波动 技能高 积极性 低 技能一般 积极性 高 技能低 D4 发展中 D1 D3 可发展 成熟状态 D2 * 四种基本管理风格 支持度低 指令度低 支持度高 指令度低 指令度高 支持度高 指令度高 支持度低 S4 S3 S2 S1 授权型 支持型 辅导型 指令型 * 管理风格-管理方格图 1.9 9.9 5.5 1.1 9.1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 对生产的关注程度 高 低

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