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- 2018-03-06 发布于湖北
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餐饮服务食品安全监督管理办法讲解 PPT课件管理
导读:《条例》第五十五条 食品生产经营者的生产经营条件发生变化,未依照本条例第二十一条规定处理的,由有关主管部门责令改正,给予警告;造成严重后果的,依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。 《条例》第二十一条 食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告;需要重新办理许可手续的,应当依法办理。 * 《餐饮服务食品安全监督管理办法》 第三十九条的以下规定对《食品安全法》的第八十六条餐饮管理方面作出配套和补充: 餐饮服务提供者有下列情形之一的,由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚: (1)经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品; (2)经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂; (3)经营添加药品的食品。 * 导读:《条例》在《法》基础上规定的处罚内容: 《条例》第五十六条 (第一款)餐饮服务提供者未依照本条例第三十一条第一款规定制定、实施原料采购控制要求的,依照食品安全法第八十六条的规定给予处罚。 (第二款)餐饮服务提供者未依照本条例第三十一条第二款规
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