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三、混合喂养 概念：由于各种原因导致母乳分泌不 足，并采用各种方法乳量仍不 能满足婴儿生长、发育的需要 造成婴儿体重增长缓慢时，则 应在母乳的基础上增加其它乳 制品。 三、混合喂养（2个方面） （一）混合喂养的两种方法 （二）混合喂养的主要问题 三、混合喂养 （一）混合喂养的两种方法 1、补授法：每次哺乳后，根据幼儿的需 要补充配方奶粉，这种方法 由于吸吮母乳的次数没有减 少，因此，母乳不会很快少 2、代授法：由于母亲上班或有事外出完全 有配方奶粉代替，吮吸母乳的 次数减少，母乳量减少较快。 三、混合喂养 混合喂养的原则：以母乳喂养为主，牛奶、奶粉喂哺为辅 注意事项：每天母乳喂哺不少于3次，每次10－20分左右。喂牛奶时少加糖，防止拒绝母乳 摄入量和 摄奶次数：见表2－3 p28 三、混合喂养 （二）混合喂养的主要问题 喂养不足或者过度喂养、溢奶或回奶、便秘、腹痛（肠绞痛）和食物过敏等 考试题目四 试题代码：1.1.2 试题名称：用奶瓶喂孩子（27页） 规定用时：6分钟 1、操作内容 （1）口述：混合喂养有几种 （2）进行用奶瓶喂孩子的操作 2、操作要求 (1)能够正确口述混合喂养的几种方法 (2)能够完成用奶瓶喂孩子的操作 (3)程序正确,动作规范 四、补充食物的添加方法和制作方法（2） （一）补充食物的添加方法 （二）婴幼儿食品的制作 四、补充食物的添加方法和制作方法 （一）补充食物的添加方法 婴儿在4－6个月后单纯的母乳或配方奶粉已不能满足婴儿生长发育，必须添加泥状食品以满足婴幼儿生长发育需要，以及为断奶做准备 （一）补充食物的添加方法（3） 1、添加补充食品的原则(5) （1）从少到多 （2）从稀到稠 （3）从细到粗 （4）习惯一种后再添加另一种 （5）用小匙喂 （一）补充食物的添加方法（3） 2、补充食物添加的顺序见表2－4 p29 3、喂食方法(五步骤） （1）在满4个月后开始后开始给婴儿添加 泥状食物 （2）坚持喂10－15次，婴儿都会接受 （3）喂哺姿势正确、喂食耐心，时间20分 3、喂食方法（五步骤） （4）添加顺序：米粉—蛋黄，混合喂养 （5）随月龄、按照补充食品添加原则和 顺序进行，观察大便和食欲。 四、补充食物的添加方法和制作方法 （二）婴幼儿食品的制作（4） 1、不同原料的加工要点(三点） （1）蔬菜：减少维生素C的流失 （2）粮食：选购新米新面，减少维生素流失 （3）肉类：烹调要得当 （二）婴幼儿食品的制作（4） 2、加工方法（四要点） 选择新鲜易咀嚼的原料，色香味形俱全 不宜选择笋类，鱼应选择刺少肉多的海鱼或淡水鱼 在初加工鱼虾时要充分漂洗减少腥味 土豆、胡萝卜等要切得符合幼儿口型 （二）婴幼儿食品的制作（4） 3、烹调方法 多采用炒、煮、蒸、焖、烩、煨等 少用炸、煎、烤等 （二）婴幼儿食品的制作（4） 4、婴幼儿补充食物、菜肴、点心制作 （1）调制米粉：1汤匙米粉+3-4匙温水 （2）果泥和果汁 （3）菜汁（菜汁、西红柿汁）和菜泥 （菜泥、土豆泥、胡萝卜泥、肝泥、 鱼 泥、 肉泥等） （4）菜肴（肉末豆腐、五彩虾仁、三宝 粥、五丝煨面、百合西米露） 五、培养良好的饮食习惯（6） 1、培养良好的饮食习惯要从小做起 2、定时定位进食 3、良好的进餐环境 4、饮食多样化，不挑食、不偏食 5、控制吃零食，饭前一个半小时内不吃 6、注意饮食卫生和就餐礼貌 第一节 饮食与营养 一、指导母乳喂养 二、人工喂养 三、混合喂养 四、补充食物的添加方法和制作方法 五、培养良好的饮食习惯 第二节 睡眠、大小便、三浴锻炼 一、婴幼儿睡眠的照料 二、婴幼儿大小便的照料 三、三浴锻炼 第二节 睡眠、大小便、三浴锻炼 一、婴幼儿睡眠的照料（3方面） （一）各年（月）龄段婴幼儿睡眠的适宜时间 （二）婴幼儿寝具的配置、安放 （三）婴幼儿睡眠的照料 一、婴幼儿睡眠的照料（3方面） （一）各年（月）龄段婴幼儿睡眠的适宜时间 作用：有助于婴幼儿的脑发育、有助于记忆 力的增强 差异：基于自身气质、家庭环境不同