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副总经理岗位职责及营运操作权限 岗位职责 部门： 行政人事综合办 直接上司： 总经理 职位： 副总经理 直接下属： 营运部门总监、经理 职级： 行政级 编号： / 基本任务 参照总经理提出的酒店长远规划和年度计划，提出合理建议，对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解，为总经理提供参考信息。 协助总经理执行酒店总经理管理方针，完成总经理分配的各项具体任务。 按照总经理的分工安排，督导具体部门的服务质量，并用量化标准进行审核、掌握酒店日常经营情况。 根据总经理的安排，主持召开经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调。 在总经理的授意下，制定各下属部门的工作目标，报批后执行。 主持制定下属部门的工作流程和标准，指导各部门按工作流程实施各项管理工作。 负责安排下属部门管理人员的培训工作，检查各部门培训效果、服务质量、工作效率。 每周检查所属部门经理按工作日志完成作业的情况。 定期接受直接下属述职，并对其作出评定。 10、协调各部门关系，及时对下级的争议做出裁决。 11、根据工作需要调整下属部门工作人员。 12、关心下属部门员工的思想、生活和待遇。 13、检查酒店管理制度、岗位责任制和服务规范的落实、执行情况。 14、研究市场动向，搜集信息，协助茶餐厅开发新的菜品，协助康体、客房部开发新客源。 15、查阅酒店经营日报表，发现问题及时报告总经理，采取有效措施给予解决。 16、督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 17、督促下属部门最高负责人加强对工作的量化和数字化管理。 18、不得私自修改制度。执行政策法律、法规、酒店的政策和制度（包括：员工守则、手册等），不得蓄意修改或歪曲。