第二章-第一节-物质的分类第2课时.pptVIP

江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 三种分散系的稳定性 溶液最稳定。在一般情况下，溶质不会自动和溶剂分离。因为溶质粒子的大小1nm 浊液很不稳定。分散质在重力作用下会沉降下来。因为浊液粒子的大小100nm。 胶体介于二者之间，属于介稳体系。在一定条件下能稳定存在。因为胶体粒子的大小介于1－100nm之间。 稳定性：溶液胶体浊液 1、实验步骤：取三个小烧杯，分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 2、把盛有CuSO4溶液和Fe（OH）3胶体的烧杯，分别用激光笔照射杯中液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 第2课时 化学 必修1 （1）分散系： 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 （2）分散质：被分散的物质 （3）分散剂：起容纳分散质作用的物质 1、分散系、分散质、分散剂 二、分散系及其分类 2、分散系的分类： （1）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有9种类型。 分散剂 分散质 气 气 固 液 液 固 气 液 固 固 气 液 空气 混合气体 雾 云 水气 烟 灰 尘 啤酒 泡沫 浪花 汽水 牛奶 酒精的水溶液 石灰浆 油漆 活性炭 焦炭 泡沫塑料 湿泥土 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 岩石 矿物 玛瑙 有色玻璃 合金 （2）分散剂是液体时，按分散质粒子的大小分：可分为3种 : 【思考与交流】 它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别？ A、溶液（d＜1nm) B、胶体（1nm＜d＜100nm） 　 C、浊液（d＞100nm）　　　　　　　 注：1nm＝10-9m d为粒子直径 １nm 100nm 溶液 浊液 胶体 4、胶体的分类 根据分散质微粒的构成 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂 的状态 气溶胶：烟、云、雾 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 3、胶体的定义： 胶体 分散质微粒的直径大小在1nm—100nm之间的分散系叫 胶体 。 气 溶 胶 晨雾 烟 白云 固 溶 胶 烟水晶 有色玻璃 牛奶 豆浆 果冻 液溶胶 Fe(OH)3胶体的制备 注意：①不用“↓”，写胶体。 ②自来水、 FeCl3太多、一次性加入、 先加再煮、 加热过久、玻璃棒搅拌都会产生沉淀。 红褐色液体 2、实验方程式： FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(胶体)+3HCl △ 科学探究 1.观察制得的Fe（OH）3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。 科学探究 泥水 Fe(OH) 3胶体 CuSO4溶液 分散系外观 实验1：外观 蓝色、澄清透明 红褐色、澄清透明 浑浊 Fe(OH) 3胶体 CuSO4溶液 光束照射时的现象 可以看到一条光亮的通路 无明显现象 实验2： 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。 丁达尔效应： 丁达尔效应——早晨的阳光射入森林的美丽景象 丁 达 尔 效 应 思考与交流 如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？请与周围的同学交流。 光照下无丁达尔效应——空间变得一团漆黑——人类难以生存。 科学探究 3.将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象） 在滤纸上带有泥沙，由浑浊变澄清 结论2、胶体能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸， 说明胶体粒子比悬浊液粒子小。 丁达尔效应 能否透过半透膜 能否透过滤纸 分散质粒子组成 分散质粒子直径 实例 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 泥水 CuSO4溶液 淀粉溶液 1nm 1~100nm 100nm 离子、分子 多分子集合体或有机高分子 巨大数目分子集合体 能 能 否 能 否 否 稳定 介稳定 不稳定 稳定性 无 有 无 三种分散系的对比 5、胶体的性质 （1）丁达尔效应（光学性质）：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”。 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 丁达尔效应在日常生活中随处可见 （胶体） （溶液） * *