医用有机化学课件之醇酚醚参考.pptVIP

第6章 醇酚醚 2.溶解度： 甲、乙、丙醇与水以任意比混溶 烃基增大， 溶解度减小； 分子中羟基越多，在水中的溶解度越大，沸点越高。 2．醇羟基的取代反应 1)温度的影响——低温有利于取代反应即分子间脱水而生成醚；高温有利于消除反应即分子内脱水生成烯烃。 b.醇的分子内脱水反应活性：  3°R-OH 2°R-OH 1°R-OHc. 用硫酸催化脱水时，有重排产物生成。 5.氧化(oxidation) ----加氧和脱氢 醛 酮 二、分类 三、醛酮的命名 1.脂肪醛和脂肪酮的命名 2.芳香族和脂环族醛、酮的命名 1-环己基-1-丙酮 苯乙酮 3-甲基丁醛 3-戊酮 3.不饱和醛酮的命名 2-丁烯醛 3-丁烯-2-酮 4.比较简单的酮还常用羰基两边烃基的名称来命名： 甲基异丙基酮 甲基乙烯基酮 普通命名法： 8.3 醛和酮的化学性质 醛、酮的反应与结构关系一般描述如下： 4．与酸反应（成酯反应） 1)与无机酸反应 -----生成无机酸酯。 2）与有机酸反应 叔醇α碳上无氢原子，通常不被氧化。 (1）反应式 (2）氧化剂： KMnO4、K2Cr2O7酸性溶液 CrO3-吡啶的CH2Cl2溶液（称为Sarrett试剂或Coll