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员
工
手
册
2015年08月
员工手册(2015年版)
目 录
董事长致辞 ----------------------------------------------------------------------------------- 3
丰源轩组织架构 ----------------------------------------------------------------------- 4
丰源轩之歌 ----------------------------------------------------------------------------------- 5
公司简介 -------------------------------------------------------------------------------------- 5
公司理念 -------------------------------------------------------------------------------------- 6
员工管理条例 --------------------------------------------------------------------------------7
前言---7
招聘与录用 ------------------------------------------------------------------ 7
员工纪律 --------------------------------------------------------------------- 9
薪金 --------------------------------------------------------------------------- 10
福利 --------------------------------------------------------------------------- 11
员工奖惩 --------------------------------------------------------------------- 12
培训、考核与发展 --------------------------------------------------------- 14
工衣工牌 --------------------------------------------------------------------- 16
劳动合同 ---------------------------------------------------------------------- 17
员工关系与沟通 ------------------------------------------------------------ 18
员工职务行为准则 --------------------------------------------------------- 19
其它 --------------------------------------------------------------------------- 21
丰源轩餐饮管理有限公司人力资源部编印
董事长致辞
热烈欢迎您成为丰源轩的一员,我衷心希望您在丰源轩的日子里能学到东西、得到东西。不只在物质上,更应在精神上,这也是我创业的终极目标。
初次沟通,让我们从以下三个问题开始吧:
一、您,为何而来?有人为了生计?家庭?理想?临时过渡?…… 统统都好,只要您肯来,总比犹豫徘徊好得多。但是,人终归有愿望,谁不想出人头地?谁不要高品质生活,正所谓水往低处流,人往高处走,这是千古不变的定律。即然来了,那是要先苦后甘,还是要坐等命运主宰,由您自己选择,我这里会提供一个公平的舞台。
二、丰源轩,为何而来?丰源轩是针对一个餐饮业的传统问题而来的,这个问题就是“茶市旺丁而不旺财”,如何丰源轩能解决这个问题,那么茶市将变成一个“即旺丁又旺财”而且还是取之不尽的巨大金矿。当然,事情没那么简单,这途中我们必须有一样东西,这就是“高效率”,也就是说丰源轩必须有别于其他传统的餐饮管理,要用更少的资源去创造更多的价值,这样丰源轩才能去到别人无法去到的金矿里搬金子回来。
三、我们将往哪里去?金矿就在眼前,我们当然是奔着金矿去。如果您还怀疑从事餐饮业能否实现人生愿望的话,那我给您看一组数剧和举一个例子:全国餐饮的营业收入
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