【word】 综合信息——食品、饮料添加剂 VC用于食品添加剂和食品营养强化剂.docx

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【word】 综合信息——食品、饮料添加剂 VC用于食品添加剂和食品营养强化剂

综合信息——食品、饮料添加剂 VC用于食品添加剂和食品营养强化剂? 44? 中问体 ChemicalIntermediate2005年第8期 明纯净,但对生物来说大多还有毒性,甚至一些有毒物质本身就 由处理剂引入.由于健康与生态风险极大,这些絮凝剂都难以达 到”经济,社会和环境相协调”的可持续性发展要求. 生态安全絮凝剂是指在应用于水的净化或污水处理过程 中,在其常规投加剂量范围内,不构成对生态系统较为明显或潜 在负效应的絮凝剂;至于广义的生态安全絮凝剂,更应在生产, 运输,使用和后续处理整个过程中,不对环境和人类健康造成明 显或潜在危害.具体来说,生产原料应为可更新资源,生产过程 中应无”三废”排放,使用后出水中不残留有害物质影响水质,絮 凝污泥中残留的药剂,不应对生态系统造成明显或潜在的危害. 为解决水资源安全问题,周启星等人在该所污染生态学和 污水生态处理技术长期研究的基础上,以廉价的铝,铁等无机盐 和天然高分子淀粉为原料,通过优化配方和系统组合,系统制备 了复合型生态安全絮凝剂(CAS).与传统铝盐絮凝剂相比,(CAS) 铝投加量减少50%~65%,出水中残留铝减少90%;药剂本身安 全无毒,不影响污泥后续利用;生产成本低,生产工艺简单可靠; 同时针对污水组分制订配方,提高了对特定废水处理能力. 去年年底,辽宁省科技厅组织王文兴院士等8位专家,对 生态安全水处理剂研究项目进行技术鉴定后一致认为:本研究 致力于生态安全高效絮凝剂的研制和应用,属于当前水处理技 术领域的重要前沿问题;所研制的生态安全复合型絮凝剂,突破 江苏南通引进国内最大蛋白饲料加工项目 近日,全球最大的谷物供应商嘉吉全球副董事长雷兹贝 克,欧洲副总裁保罗康威,谷物油籽部中国及韩国区总裁安博泰 等一行9人来通视察正在建设的南通统一嘉吉蛋白饲料有限公 司的蛋白饲料项目. 南通统一嘉吉蛋白饲料有限公司的蛋白饲料加工项目由 世界上最大的私人控股公司,全球最大的谷物供应商美国嘉吉 公司与台湾统一集团共同投资,一期总投资1亿美元,年加工大 豆165万吨,预计今年底投产,投产后年产值约为50亿元.据 悉,嘉吉公司计划再投资1.5亿美元实施和一期规模相同的二 期项目.两个项目实施后,年加工大豆能力将达到330万吨,年 产值预计为1O0亿元. 雷兹贝克认为南通是嘉吉公司对外发展的首选,他对南通 南通统一嘉吉蛋白饲料有限公司一期项目的进展表示满意,并 期待南通市创造好的外部环境,确保一期项目能如期建成投产, 二期项目尽快上马. 木薯渣固态发酵可生产植酸酶 植酸梅能降解植酸,释放植酸中的磷分,解除其营养抗性, 提高食物及饲料中磷的利用率,减少排泄物中有机磷含量,预防 由磷缺乏引起的各种疾病,促进人,畜磷,钙,锌等营养水平的提 现有水处理技术领域絮凝剂研制的”经济框框”,为我国”绿色高.因此植酸梅被广泛应用在饲料和粮食工业中,用于降解饲料 “水处理技术领域开了一个好头,完全符合絮凝剂研究,发展和 实际应用的方向,具有重要的实际意义. 斯道拉恩索合资生产液体包装纸板 全球着名的林,纸,包装一体化企业集团——斯道拉恩索 再次把触角伸向中国,前日,斯道拉恩索宣布,将与广东佛山华 新包装有限公司签署了合资意向书,将投资9000万美元,建造 中国第一家生产液体包装纸板的生产线,双方可望不久签署最 终协议,斯道拉恩索也将在合资企业中持有多数股份. Vc用于食品添加剂和食品营养强化剂 随着经济的发展和生活的改善,VC已开始进入食品工业, 进入家庭.我国也将VC列入国家食品营养强化剂的使用卫生 标准(GB19880-94),允许在水果罐头,果泥,饮料.硬糖,精婴幼儿 食品中添加.我国传统的午餐肉罐头,国外要求必须加入VC.一 些高档的啤酒为保持澄清和口感,也必须加入VC.这些不仅仅 因为VC是营养强化剂,主要是它有较强的还原性,能保护其他 物质免于氧化破坏.由于VC具有天然营养动能的特点,因此作 为食品添加剂,它有着巨大的发展前景. 和食物中的植酸.华南热带农业大学的科研人员通过研究,掌握 了以木薯为原料固态发酵生产植酸酶的最佳发酵条件,产品的 使用及保存性能,植酸酶的最适作用条件等,为植酸酶的工业化 生产及应用提供了科学的依据.本项目用低成本的木薯渣为 原料,京发酵生产植酸酶后的下脚料还可添加到饲料中去,为木 薯渣的综合利用提供了一条新途径,具有可观的经济效益和社 会效益. 云南腾冲县成功开发紫茎泽兰饲料 在我国西南地区云南,四川,贵州等地造成较大生态危害 的外来入侵生物紫茎泽兰日前在云南腾冲县被开发成绿色饲 料,为防治利用紫茎泽兰开辟了一条新路. 据介绍,腾冲县利用生态微生物脱毒剂,使紫茎泽兰成为 安全的绿色饲料.经过3个月试验对比,用紫茎泽兰饲料喂养的 肉牛平均每头增重10.12千克,每

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