门市管理分析.docVIP

新颖食品有限责任公司 关于加强门市管理可行性分析 门市管理面临的主要问题： 概述： 步入行业十余年，就我所了解的企业目前现状，我个人观点认为目前面临的门市管理实质就是销售部是否合理部署各门市日常运营工作，针对店长（责任人）日常门市管理工作的实施是否监督管理、及时给出合理有效指导意见，门店运作最终是否完成企业经营目标、行为表现是否合符要求（即门市各项管理制度要求）。 以上几个面临的问题联系在一起分析一下，如下图： 分析： 总结： 管理实际上就是管人，而不是管理解结果。因为所有的结果都是由执行人员的执行所产生，所谓“科学管理”我个人认为管理的科学性取决于指执行人员所采用的方式---------即各岗的工作标准。所谓“人性化管理”我个人认为是管理思想，并且思想决定行为（执行力）。思想管理成功可以使执行者提升执行力，无论方式方法（标准）是否科学，执行力强的时候，执行者在执行过程中总能发现方式方法（标准）中的不足并加以完善改进执行，从而产生超出预期的愿景，反之思想管理不成功的时候，执行力往往低下，即便有非常科学的方式方法（标准），执行者在执行过程中总是会有种种不能达成标准的理由（借口），以至于不好的表现、现象频频出现，公司的愿景总是不能实现。 有效监管 各岗人员管理 店长工作 有效性 福利待遇 有效培训 门店要求、标准 ------监管依据 如何提升 业绩 表现、现象 营业业绩 福利待遇 门市各岗人员（包括营业员，裱花师，鲜烤人员） 店 长 薪资体系 现金以外的福利 销售部 公司高层应监督指导的部分 有效培训 有效沟通 公司愿景层 员工现实层 加强门市管理的主要目的就是实现公司的愿景。 公司目前的愿景无非就是各岗人员都能遵守并严格执行企业门市各项管理制度及具体要求（标准），营业额稳步增长，不断突破。 各岗人员不能严格按照公司门市各项制度及具体要求（标准）开展工作，从而导致门市经营混乱，直观的来说就是员工表现不佳.从而导致业绩不理想。 公司高层只注重于公司愿景层的结果，忽略了对管理者（及执行者）执行过程的监督与指导，关键是对培训没有系统的评估，对工作中的有效沟通没有加以监督并给出合理指导，以至于公司的愿景总是难以实现。 员工表现不佳，业绩不理想。再结合公司现行薪资体系自然就无法满足“员工现实层”，从而很多与公司愿景不相符的现象就频频出现了。