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2018-03-20 发布于河南
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十过营养性疾病.ppt

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十过营养性疾病

肥胖成人肥胖定义防治策略营养因素----三大产热营养素摄入过多膳食防治控制能量摄入设当选择食物，多吃瘦肉、禽肉、奶、水果、蔬菜、谷类，少吃肥肉、油炸食品、巧克力、冰激凌、甜点等合理饮食和烹调习惯营养健康教育早期防治、日常健康饮食、体育运动心血管疾病冠心病营养因素---脂肪、胆固醇、碳水化合物及总能量、蛋白质、矿物质、维生素、其他特殊食物膳食防治---膳食指导、营养健康教育糖尿病营养因素---脂肪、碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素、乙醇膳食防治膳食指导，营养成分计算法：碳水化合物：脂肪：蛋白质=60%：20%~25%：15%~20% 营养健康教育健康宣传、饮食指导、适当运动痛风主要是膳食指导---嘌呤高的食物：瘦肉、内脏、小虾、牡蛎、鹅等，低：谷类、蛋类、乳类、蔬菜、水果，中等：鱼肉、贝类、干豆、菠菜、蘑菇 * * 男性：≧90公分女性：≧80公分過重：24≦BMI＜27 輕度肥胖：27≦BMI＜30 中度肥胖：30≦BMI＜35 重度肥胖：BMI≧35 異常範圍 18.5≦BMI＜24 正常範圍 BMI ＜ 18.5 體重過輕腰圍 (cm) 身體質量指數(BMI) (kg/m2) 高血压营养因素---钠、钾、钙、镁、脂肪酸、蛋白质膳食防治---膳食指导、营养健康教育骨质疏松主要膳食指导----钙的充分摄入、适量磷的摄入、充足维生素供给、适量蛋白质供给 *