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5.6.2 拉伸包装技术 拉伸包装主要用于满足超级市场销售禽类、肉类、海鲜商品、新鲜水果和蔬菜等。 1.拉伸包装的特征 （1）可节省设备投资、能源和设备维修费用。 （1）很适合包装怕加热的商品，如鲜肉、蔬菜和冷冻食品等。 （3）可以准确地控制裹包力防止商品被挤碎。 （4）薄膜是透明的，可以看到商品，特别是运输包装时，容易认识和清点商品。 （5）有利于防窃、防火、防冲击和振动等。 （6）防潮性比收缩包装差。 （7）拉伸薄膜有自粘性。搬运过程中会因粘结而损伤商品。 4.拉伸包装方法 （1）用于销售包装的方法 ●手工操作方法。 手工操作过程如下： ①从卷筒拉出薄膜，将商品（或浅盘）放在上面 并包卷起来，然后向热封板移动，移动一定位置时，用电 热丝将薄膜切断。再移到热封板上进行封合。 ②用手抓住薄膜卷的两端，进行拉伸。 ③拉伸到所需程度，将两端的薄膜向下折至卷的底 面，压在热封板上封合，见图5—10。 ●半自动操作。 ●全自动操作。现有自动拉伸包装机所采用的包装方法大体可分为两种： ①上推式操作法。这是现在拉伸包装用于销售方面的主要包装方法。其操作过程见图5—11。 （2）用于运输包装的方法 ●整幅薄膜包装法。常用设备的操作方式有以下两种： ①回转式操作法。 ②通过式操作法。 ●窄幅薄膜缠绕式包装法。 操作过程如下： ①将货物堆放在回转平台上，将薄膜从卷筒拉出，端部粘结在货物上部。然后回转平台，并带着货物旋转，薄膜一边缠绕，同时被拉伸。 ②开始操作时薄膜卷筒位于支柱的顶端，随着薄膜的缠绕，卷筒向下移动，薄膜就在货物表面自上而下，形成螺旋式包装。 ③将货物全部包严后，用切刀切断，用热封板把薄膜端部粘结起来，包装完毕。 5.6.3 收缩包装与拉伸包装的比较 参看教材（表5—16）。 5.7 防锈包装技术 防锈包装主要是指对金属类商品的防锈蚀保护，防锈包含两个方面的内容，一是，金属商品的防锈，二是，金属包装物本身的防锈。 5.7.1防锈包装概述 防锈包装技术是按清洗、干燥、防锈处理的步骤逐步进行的,现分述如下： 1.清洗 清洗是尽可能消除金属制品表面的油迹、汗迹、灰尘、加工残渣等。清洗的方法主要有浸洗、擦洗、喷淋和超声波清洗等。常用的清洗剂有:碱性溶剂：氢氧化钠、碳酸钠、磷酸钠、水玻璃等；表面活性剂：肥皂、合成洗涤剂等；有机溶剂:石油系列溶剂:汽油、煤油等;烃类溶剂:三氯乙烯、丙酮、乙醇等。 2.干燥 干燥是指清除在清洗后残存的水和溶剂。 干燥方法有压缩空气吹干、烘干、红外线干燥、擦干、滴干、晾干和脱水干燥。 3.防锈处理 防锈处理是指清洗、干燥后，选用适当防锈剂对金属制品进行处理的阶段。 5.7.2 常用防锈包装材料与方法 通常采用防锈油脂、气相防锈、可剥离性塑料和封套防锈。 1.防锈油脂封存包装 将防锈油脂涂覆于金属制品表面，然后用石蜡纸或塑料袋封装，俗称防锈油脂封存包装。 2.气相缓蚀剂防锈封存包装 气相缓蚀剂(Vapor Phase Inhibitor VPI)，亦称挥发性缓蚀剂。它在常温下具有一定的蒸气压，在密封包装内能自动挥发到达金属制品表面，对金属起防止锈蚀的作用。 3.可剥性塑料封存包装 可剥性塑料是以塑料为基本成分，加入矿物油、防锈剂、增塑剂、稳定剂以及防霉剂和溶剂配制而成的防锈材料。它涂于金属表面可硬化成固体膜。 可剥离性塑料有热熔融型（热型）和溶剂型（冷型）