统万酱油股份公司委托.DOCVIP

【社會組簡章】 台灣好滋味，競在龜甲萬！ 壹、計畫目的 健康、品質與美味是龜甲萬產品追求與堅持的理念，隨著世界飲食頻繁的交流，台灣料理新的思維與風貌正逐漸形成中，甚麼是「台灣菜」？甚麼是「台灣味」？龜甲萬盃希望不同的世代能從飲食的品、學習和創作， 本合作計畫案的目的： 一、持續推動龜甲萬盃烹飪比賽，建立公正權威的品牌廚藝競賽典範。 二、增進消費者對品牌系列產品的了解，並塑造產品良好使用之印象，進 而導引消費者建立使用行為。 三、龜甲萬。 四、。 五、協助企業開拓、建立相關行銷網絡。 六、提供統萬餐飲市場相關行銷策略資訊。 貳、計畫內容 (一) 2018年第十四屆龜甲萬盃料理比賽，由參賽學生與社會人士以「台灣好滋味，競在龜甲萬」分別發。比賽進行分為高中職學生組和大專校院學生組（高雄餐旅大學協辦）、社會組（實踐大學協辦）。 統萬（股）公司委託高雄餐旅大學辦理 「2018年龜甲萬盃國際料理比賽 －台灣好滋味、競在龜甲萬」 主旨：舉辦「2018年龜甲萬盃國際料理比賽」－社會組 比賽日期 : 107年5月29日（星期）。 比賽地點：實踐大學中餐廚房。 比賽方式： 第一階段：參賽者2人一組，以知名的台灣菜餚，變化出傳統和創新的兩款菜色，並且能夠將龜甲萬系列醬油產品入菜，比賽的菜餚製作拍成照片，照片中要同時呈現菜餚內所使用的龜甲萬產品