统万酱油股份公司委托-海洋大学食品科学系.DOCVIP

2016年第十二屆龜甲萬盃國際料理比賽 料理好伙伴！龜甲萬醬油給你『安心、溫暖、好滋味』！！ 壹、計畫目的 台灣的食品界接連爆發不可思議的食安事件，讓追求健康、品質與美味的龜甲萬產品更堅持帶給消費者『安心、安全』的經營理念，對產品有更高的訴求，也希望透過歷史悠久的龜甲萬盃料理比賽傳遞正確的安全食材觀念及家庭溫馨料理的重要性。 本合作計畫案的目的： 一、持續推動龜甲萬盃烹飪比賽，建立公正權威的品牌廚藝競賽典範。 二、增進消費者對品牌系列產品的了解，並塑造產品良好使用之印象，進 而導引消費者建立使用行為。 三、塑造龜甲萬「安心、安全、美味」的產品形象。 四、推動「綠色飲食」之理念，匡正社會不正確之飲食觀念，落實企業回饋社會，建立優質良心企業之形象。 五、協助企業開拓、建立相關行銷網絡。 六、提供統萬餐飲市場相關行銷策略資訊。 貳、計畫內容 2016年第十二屆龜甲萬盃料理比賽，以「安心、安全、美味」及「有 溫度的餐桌料理」為主題，由參賽學生與社會人士分別運用龜甲萬產品 選擇安全食材，發揮心思與技藝。比賽進行分為學生組（高 雄餐旅大學協辦）、社會組（實踐大學協辦）。  統萬（股）公司委託國立高雄餐旅大學辦理－ 2016年第十二屆龜甲萬盃國際料理比賽 比賽主旨：舉辦「2016年第十二屆龜甲萬盃國際料理比賽」－學生組 比賽主題： 安心、安全、美味的食材－有溫度的家