2017春苏教版品生一下《在餐桌上》教案.docVIP

8在餐桌上 第一课时 教学内容：8在餐桌上 第一课时 教学目标： 1、引导学生认识养成良好饮食卫生习惯的重要性；认识不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。认识到就餐是的文明习惯是新时代儿童的精神风貌，培养学生对饮食的科学态度。 2、帮助学生了解前线的营养学的知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到偏食会造成不良的后果。 3、通过剖析、互评平时一日三餐的食谱，让学生认识到合理的一日三餐是很重要的；通过奇奇餐厅科学通话，让学生了解了必要的营养学知识；在通过辨析认识到就餐时文明的重要性。 4、通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯；同时引导其养成文明就餐的良好习惯。 学生活动单 教师导学案 【学习目标】 1、引导学生认识养成良好饮食卫生习惯的重要性；认识不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。 2、帮助学生了解前线的营养学的知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到偏食会造成不良的后果。 3、通过剖析、互评平时一日三餐的食谱，让学生认识到合理的一日三餐是很重要的；通过奇奇餐厅科学通话，让学生了解了必要的营养学知识。 【活动方案】 活动一、吃自助餐 （一）自主学习 1、选择自己最喜欢吃的食品 2、小组讨论哪些食物有利于自己的身体发育。 活动二、奇奇餐厅旅行记 1、看《奇奇餐厅的故事》 2、看完了《奇奇餐厅》你有什么感想？或者说你想说点什么？在小组里交流交流。 3、班级交流。 活动三、小小故事屋 作业：在小组内讲讲《奇奇餐厅》的故事，互相补充。 回家讲给爸爸、妈妈听。 活动一、吃自助餐 （一）自主学习 1、教师启发谈话：同学们都喜欢吃自助餐，现在我们就走进自主餐厅去选择你最喜欢吃的食品好吗？ 2、当学生把自己一日三餐最喜欢吃的食品挑选出来后，请同学们一起讨论：同学们，每天只吃你喜欢的食物是否科学呢？他能满足你长身体的需要吗？请大家讨论讨论。 活动二、奇奇餐厅旅行记 1、学生讨论后头脑中就具备了这样一种感觉：饮食是讲科学的。针对学生头脑中已有的营养学常识的零散性、不系统性，这时老师说：“同学们，你们想知道饮食到底有哪些科学知识吗？请大家一起到《奇奇餐厅》去旅行。 2、看完了《奇奇餐厅》你有什么感想？或者说你想说点什么？ 活动三、小小故事屋 奇奇餐厅很奇怪。你能把《奇奇餐厅》的故事讲给妈妈、爸爸或是爷爷、奶奶听吗？请同桌同学扮演爸爸或妈妈，你来讲故事给他听吗？ 8在餐桌上 第二课时 教学内容：过家家 第二课时 教学目标：1、通过活动，培养学生养成不挑食的良好生活习惯和文明用餐的习惯。 2、通过模拟现实生活场景，强化文明用餐的行为。 学生活动单 教师导学案 【学习目标】 1、通过观察、辩论活动，让学生明确正确的饮食习惯。 2 、通过表演，强化正确的用餐行为，给孩子以示范。 【活动方案】 活动一：说说自己的饮食习惯 小组里互相说说平时自己喜欢吃什么食品，不喜欢吃什么。 小组交流各种食物 活动二：小辩论 根据要求重新分组。 小组整理自己的观点。 辩论开始。 活动三：在餐桌上 看投影，和小组里的小伙伴说一说正误。 在小组内交流自己的观点。 全班交流。 活动四：小表演 1、小组内商量，分角色练习表演。 2、班级展示、评价。 一、说说自己的饮食习惯 同学们：你们各自说一说平时你们都喜欢吃什么食品，不喜欢吃什么食品。 同学们说得很好，把自己平时爱吃的、不爱吃的都讲了出来，下面同学们把自己的饮食习惯与科学的饮食习惯比较一下，再说一说你有什么感想。 二、小辩论 同学们喜欢吃零食的举手。 下面喜欢吃零食的坐到左边，不喜欢吃零食的坐在右边。我们分正、反两方面进行辩论。辩论前请两方同学认真讨论，正方认真思考吃零食好在什么地方；反方思考吃零食不好在什么地方。 老师作小结评判 三、在餐桌上 小朋友，你们知道哪些行为在餐桌上是好的行为，哪些又是不好的吗？看投影《在餐桌上》。 说一说，错在哪里？ 四、小表演 现在小朋友已经知道了什么是文明的就餐行为？你能演一演吗？ 小组合作表演