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水果店syb创业计划书
附件16
创业计划
企 业 名 称 ______季新鲜水果店_____
创业者姓名 ______39_____
日 期 ______2016年10月19日_____
邮编: 邮寄地址: E-mail: 电话: 传真:
目 录
一、企业概况 3
二、创业计划作者的情况 3
三、市场评估 4
四、市场营销计划 6
五、企业组织结构 8
六、固定资产 9
七、营运资金( 月) 11
八、销售收入预测(12个月) 12
九、销售和成本计划 14
十、现金流量计划 15
一、企业概况
主要经营范围 各种类型的低 ,中,高档的新鲜水果,鲜果汁,干果以及各类相关衍生品。 ( 生产制造 ( 零售 ( 批发 ( 服务 ( 农业 ( 新型产业 ( 传统产业 (其他 二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验 (包括时间) 2014年7月-2014年9月 兼职招生工作 教育背景, 所学习的相关课程 (包括时间) 2014年-2016年 就读于佛山职业技术学院 2016年10月 参加SYB创业培训 三、市场评估
目标客户描述: 方便一些老年人和学生对水果的购买,以及繁忙人士对水果的消费 主要目标客 户是老年人和上班族 市场的 容量/本企业预计市场占有率 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其 一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的 家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占 有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果。 (80kg)的水平相比差距更大。 市场容量的变化趋势: 一般来说,水果的 旺季一般过节的时候,大家比较喜欢买水果送礼,健康又方便,所 以 在一年中,水果大旺季大概有两个,一个是过年时候,大家都喜欢买水果拜年和送礼, 二便是中秋时节,家家团圆,也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。有时会 遇年冬不好,水果价格会上涨,顾客相对来说会减少,但这现象不会持续很久。
竞争对手的主要优势: .游商小贩:流动性强,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。 农贸市场:一般是以露天的形式出现。摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。 大型超市:采购量较大和成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量有保证。 正规水果店:经验足,对水果保鲜有技术,故而损坏水果少,所以价格也相对优惠。 .水果便利店: 营业时间长, 满足了消费者就近购物 竞争对手的主要劣势: 游商小贩:所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 农贸市场:其购物环境、产品服务都没有,并且在质量和份量上都不很牢靠。 大型超市:不是专门的水果店,去超市买了太多的东西,不方便再多买水果。 正规水果店:对水果知识和功能了解不多,促销活动少,服务不是很到位。 .水果便利店:价格贵,水果品类比较少。 相对于竞争对手的主要优势: 给顾客全新的、放心的保证质量和分量的便宜消费地点。 独特的引导消费,信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。 提供多种多样的服务针对不同的消费群。 我们提供榨汁服务,水果的宣传介绍,礼品的包装盒等服务。 相对于 竞争对手的主要劣势: 1. 不知道消费者能否接受这种新型的的水果购买方式。 2. 相对于农贸市场,本店的购物环境不够浓,且本店的成本可能比较高,价格不占优势 3. 相对于对手,由于他们老客户比较多,不容易去本店消费。 4. 由于人生地不熟,不了解 当地的风俗习惯,以及他们所过的节日。 5 四、市场营销计划
产品
产品(产品系列)/服务
主要特征 葡萄、提子 价格比较贵、不易保鲜 苹果和苹果 汁 大众水果,较受人欢迎,老少皆宜。 香蕉 有季节性、难保鲜 榴莲 水果之王、价格贵、较受人们喜欢 西瓜 解暑良果,价格便宜,有季 节性
价格
产品( 产品系列)/ 服务
成本价 销售价 竞争对手的
价 格 葡萄、提子 8 11 13 苹果和苹果 汁 4 6 7 香蕉 1.5 3 4 榴莲 7 11 12 西瓜 1 2 2.5 菠萝 1 4 4
折扣将给予:
9
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