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萃取技术 实验目的 认知萃取原理 掌握用分液漏斗进行分离提取的操作 萃取原理 萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。 萃取又称溶剂萃取或液液萃取是一种用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液，实现组分分离的传质分离过程，是一种广泛应用的单元操作。 利用相似相溶原理，萃取有两种方式： 萃取分类 液-液萃取，用选定的溶剂分离液体混合物中某种组分，溶剂必须与被萃取的混合物液体不相溶，具有选择性的溶解能力，而且必须有好的热稳定性和化学稳定性，并有小的毒性和腐蚀性。如用苯分离煤焦油中的酚；用有机溶剂分离石油馏分中的烯烃； 用CCl4萃取水中的Br2 2. 固-液萃取，也叫浸取，用溶剂分离固体混合物中的组分，如用水浸取甜菜中的糖类；用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”。 萃取要求 选择的萃取剂应符合下列要求：和原溶液中的溶剂互不相溶；对溶质的溶解度要远大于原溶剂，并且溶剂易挥发。在萃取过程中要注意：①将要萃取的溶液和萃取溶剂依次从上口倒入分液漏斗，其量不能超过漏斗容积的2/3，塞好塞子进行振荡。②振荡时右手捏住漏斗上口的颈部，并用食指根部压紧塞子，以左手握住旋塞，同时用手指控制活塞，将漏斗倒转过来用力振荡。③然后将分液漏斗静置，待液体分层后进行分液。 仪器 分液漏斗 铁架台 烧杯 装置组合 注意事项 ①不可使用有泄漏的分液斗， 以保证操作安全 ②盖子不能涂润滑剂 加料 振荡 放气 选择较萃取剂和被萃取溶 检查分液漏斗是否泄漏 液总体积大一倍以上的分 的方法，通常先加入一定液漏斗。检查分液漏斗的盖量的水，振荡，看是否泄漏和旋塞是否严密，萃取剂的选择要根据被萃取物质在此溶剂中的 溶解度而定，同．时要易 将被萃取溶液和萃取剂分 于和溶质分离开，最好用 液体分 别由分液漏斗的上口倒入， 低沸点溶剂。 清场工作 药品归位 洗净、收好分液漏斗 整理桌面
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