客户关系管理对于酒店餐饮行业的重要性.docVIP

客 户 关 系 管 理 学院：经济管理学院 班级：营销092班 姓名：程鸿儒 学号：200900614222 指导老师：杨楠 餐饮行业的客户关系管理应用 摘要：从对客户关系管理的认识具体到餐饮企业的应用，是餐饮企业生存与发展基础市场竞争实质获取更多客户资源客户关系管理作为先进管理方法在餐饮企业运用推广有着十分重要意义就餐饮企业中如何实行客户关系管理进行论述 关键词：客户关系管理；CRM；餐饮行业；了解客户价值； 原则  目录 前言 3 一、 客户关系管理的概念 4 二、 餐饮企业中客户关系管理内涵 6 三、 客户关系管理在餐饮企业中意义 7 3.1 了解最有价值顾客 7 3.2 吸引和保持更多顾客 8 3.3 精简成本增加营业额 8 3.4 营造双赢效果 8 四、 如何在餐饮企业中实行客户关系管理 9 4.1 树立顾客成本概念真正实现企业价值 9 4.2 要彻底了解顾客 9 4.3 树立内部顾客也是上帝思想 9 4.4 重视餐饮现场管理 9 五、 餐饮企业中实行客户关系管理的原则 10 附录： 10 参考文献 10 前言 客户是餐饮企业生存与发展基础市场竞争实质获取更多客户资源　　 客户关系管理作为先进管理方法在餐饮企业运用推广有着十分重要意义其工作流程是封闭循环过程通过客户识别对客户进行分类通过提高客户满意度和忠诚度达到提升客户价值和提升品牌形象目从而实现企业利润最大化　 　客户关系管理是现代企业营销策略中的重要组成部分，也是一种市场营销手段，它是通过应用客户关系管理系统来实施的，但客户关系管理系统不是一种单纯的电脑软件，而是一个人机系统，能否顺利实施，除需有好的软件外，还取决于饭店的人和饭店的整体营销机制。因此，要获得成功，饭店决策层的重视、支持是必不可少的论餐饮客户关系管理模式杨铭铎,华庆商业研究2004年 第17期基于WEB的餐饮连锁经营管理信息系统魏晓鸣,孙丽坤自然科学2001年第04期 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【最新资料 Word版 可自由编辑！！