吸烟饮酒与健康知识讲稿.pptVIP

吸烟、饮酒与健康 一、烟草中的有害物质 二、吸烟的危害 三、提倡人人戒烟 四、白酒中的有害物质 五、酒精中毒的分类与症状 传 染 病 防 治 一、什么是传染病 二、传染病的基本特征 三、传染病的流行过程 四、传染病的预防与防疫措施 五、部队发生传染病的主要原因 六、传染病的治疗 一、烟草中的有害物质 香烟燃烧时所产生的烟雾至少含有2000余种有害成分，其中如多环芳烃的苯并芘、苯并蒽、亚硝胺、钋、镉、砷、萘胺等有致癌作用。香烟烟雾中的促癌物质有氰化物、邻甲酚、苯酚等。 香烟中的有害成分包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、醇类、酚类、烷烃、烯烃、羰基化合物、氮氧化物、多环芳烃、杂环族化合物、重金属元素、有机农药等。 吸烟时烟雾大部分入肺部，小部分随唾液进入消化道，有害物质部分停留在肺部，部分进入血液循环，流向全身。在致癌物和促癌物协同下，损害正常细胞 可形成癌症。 二、吸烟的危害 1、对呼吸道粘膜产生炎症刺激：如醛类、氮氧化物、 烯烃类。 2、对细胞产生毒性：如腈类、胺类、重金属元素。 3、使人产生成瘾作用：如尼古丁等生物碱。 4、对人体有致癌作用：如多环芳烃的苯并芘、镉、 二甲基亚硝胺等。 5、对人体有促癌作用：如酚类化合物。 6、使红血球失去载氧能力：如一氧化碳。 7、吸烟能损害人体的各种器官，引起癌症、高血压、 冠心病、脑中风、消化性溃疡、慢性支气管炎、肺气肿等多种疾病。于90年代，北京市每年死亡者的总数中，约有1/4死于脑血管，另有1/4死于癌症，而肺癌的死亡率占癌症总死亡的1/4。在我国引起肺癌的原因，男性约有80％归于吸烟，而女性约30％归于吸烟与被动吸烟。1998年11月，世界卫生组织西太平洋区办事处召开了第四次“烟草与健康工作会议”，会议指出，每年因吸烟死亡的人数几乎等于因酗酒、凶杀、自杀、吸毒、溺水、交通事故、工业事故和艾滋病死亡人数的总和。 8、吸烟对青少年的危害：青少年在生长发育时期，人体各系统器官尚未成熟，对烟草中有害物质抵抗力弱，有毒物质容易达到细支气管和肺泡，人体组织受损害严重。 9、吸烟对孕妇的危害：孕妇吸烟把一氧化碳和尼古丁等带入了胎儿的血流，从而减少了氧气供应，并加快了胎儿的心率，容易早产和体重不足。 三、提倡人人戒烟 为了健康，提倡人人戒烟。戒烟的关键第一是认识，第二是决心，第三是恒心。 四、白酒中的有害物质 1、酒精的性质：酒精化学名称叫乙醇，是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，分子式C2H5OH，无色透明的液体，嗅之有特有的醇香气味，易燃烧变成二氧化碳和水，同时放出大量热能。 2、白酒中的有害成分及卫生指标： （1）甲醇：甲醇对人体有很大的毒性，食入4–10克可引起严重中毒。甲醇的急性中毒表现有恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷等症状。少量的甲醇会引起慢性中毒，表现为头晕、头痛、视力减退、视野缩小、严重者可双目失明，以及耳鸣等。甲醇在人体内有蓄积作用，不易排出体外，在体内氧化成甲醛和甲酸，而甲酸的毒性比甲醇大6倍，甲醛的毒性比甲醇大30倍。（国家规定：粮食白酒甲醇不能超过0.12克/100毫升） （2）醛类：白酒中的醛类主要在发酵中产生，主要是甲醛、乙醛和糖醛。乙醛的毒性是乙醇的10倍，糖醛的毒性是乙醇的83倍。经常饮用含乙醛高的酒易成瘾。甲醛的毒性最大，饮含有10克甲醛的酒，就可以致人死亡。（国家规定： 白酒总醛量不超过0.） 02克/100毫升）。 （3）杂醇油：是白酒的重要香气成分之一，但如果含量较高，就会对人体造成危害，其中毒和麻醉作用均比乙醇强，使饮用者出现头痛、头晕等，在体内氧化速度很慢，停留时间长，易使人长醉不醒（国家规定：白酒中的杂醇油总量不能超过0.15克/ 100毫升）。 （4）铅：铅是有毒的重金属，含量0.04克就可引起急性中毒，以慢性中毒常见，表现为头痛、头晕、记忆力减退、四肢无力、贫血等。（国家规定：铅含量不易超过1ppm） （5）氰化物：白酒中的氰化物主要与原料有关，如用木薯或野生植物酿酒，在酿造中分解为氢氰酸。氰化物有剧烈的毒性，重者死亡。（国家规定：木薯 追求的状态，就要加大饮酒量，从而形成恶性循环。 （2）对酒精的依赖性 一旦停止饮酒即发生戒断综合症，表现为恶心、呕吐、出汗、幻觉、失眠、焦虑、震颤、谵妄、抽搐、甚至癫痫样发作。 （3）神经精神损害 如记忆障碍、欣快、懒散、定向障碍、一时黑蒙、肌肉抽搐、眼球麻痹、中毒性痴呆等。严重酒精中毒者可致大脑显著萎缩。 （4）行为障碍 饮烈酒、豪饮、晨饮、偷饮，不顾健康禁忌过量饮酒，生活方式以饮酒为中心。 （5）心理障碍 酗酒者多数有心理问题，饮酒是为