2015-2016学年苏教版高中生物选修1综合测评一.docVIP

综合测评一 (时间:60分钟　满分:100分) 一、选择题(每小题2.5分,共50分) 1.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应,用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线(3条线均与下图中的链霉素带接触),将平板置于37 ℃条件下恒温培养3 d,结果如下图所示。从实验结果分析以下叙述,不正确的是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　 A.链霉素能阻止结核菌的生长 B.链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效 C.链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效 D.链霉素可以用于治疗伤寒病人 解析:由题图可以知道链霉素对3种细菌的抗生素效应,链霉素对结核菌的生长繁殖抑制作用最强,其次对霍乱菌有效,对伤寒菌没有抑制作用,故链霉素不能用于治疗伤寒病人。 答案:D 2.下面是鉴别纤维素分解菌的培养基,根据你的判断,鉴别纤维素分解菌的现象应是(　　) 羧甲基纤维素钠 5~10 g 酵母膏 1 g KH2PO4 0.25 g 琼脂 15 g 土豆汁 100 mL 用蒸馏水定容到1 000 mL A.在液体培养基中有微生物存活 B.在固体培养基的表面有菌落的形成 C.加入刚果红溶液,在固体培养基上有透明圈形成 D.培养基的表面有细菌进行细胞分裂 解析:该培养基是含有丰富天然有机营养成分的固体培养基。不仅有分解纤维素的微生物的生长,还有其他微生物的生长,它们都能形成相应的菌落,但只有能分解纤维素的微生物,用刚果红溶液染色,能在其菌落周围出现透明圈,而其他微生物的菌落周围因为没有纤维素的分解,不能形成透明圈。 答案:C 3.下面对发酵过程中灭菌的理解不正确的是(　　) A.防止杂菌污染 B.消灭杂菌 C.培养基和发酵设备都必须灭菌 D.灭菌必须在接种前 解析:灭菌是微生物发酵过程的一个重要环节。A项说的是灭菌的目的,因为发酵所用的菌种大多是单一的纯种,整个发酵过程不能混入其他微生物(杂菌),所以是正确的;B项是错误的,因为灭菌的目的是防止杂菌污染,但实际操作中不可能只消灭杂菌,而是消灭全部微生物;C项是正确的,因为与发酵有关的所有设备和物质都要灭菌;D项是正确的,发酵所用的微生物是灭菌后专门接种的,灭菌必须在接种前,如果接种后再灭菌就会把所接菌种也杀死。 答案:B 4.利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是(　　) A.玉米粉和有氧 B.大豆粉和有氧 C.玉米粉和无氧 D.大豆粉和无氧 答案:C 5.(2014·天津高考理综)MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”,对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响,某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列说法正确的是(　　) 组别 培养基中的添加物 MRSA菌 1 100 μg/mL蛋白质H 生长正常 2 20 μg/mL青霉素 生长正常 3 2 μg/mL青霉素+ 100 μg/mL蛋白质H 死亡 A.细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定的 B.第2组和第3组对比表明,使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌 C.实验还需设计用2 μg/mL青霉素做处理的对照组 D.蛋白质H有很强的杀菌作用,是一种新型抗生素 解析:本题考查实验方案设计及真、原核生物区别等知识。细菌属于原核生物,没有核膜包被的细胞核,故A项错误。第2组和第3组对比,实验变量不唯一,不能说明低浓度青霉素有杀死MRSA菌的作用,应是青霉素与蛋白质H共同起作用。若要证明这一点,需设计用2 μg/mL青霉素单独作用的对照组。故B项错误,C项正确。该实验设计和结果不能证明蛋白质H有很强的杀菌作用,故D项错误。 答案:C 6.在连续发酵先后制得杨梅酒和杨梅醋的过程中,某物质的浓度变化如下图所示。该物质可能是(　　) A.乙酸 B.酒精 C.二氧化碳 D.葡萄糖 答案:B 7.下图表示各种因素对醋酸菌发酵产生醋酸的影响,其中不正确的是(　　) 解析:温度和pH可以通过影响酶的活性来改变醋酸的产生速率,在最适温度时产生速率最大,高于或低于该点都会使酶的活性降低(温度过高酶活性丧失)。醋酸菌是好氧细菌,随着溶氧量的增加(一定范围内),以及该菌生长繁殖速率的加快,醋酸的产生速率也会增加,但当溶氧量增大到一定值时,由于受其他条件的限制,醋酸产生速率不可能继续增加。醋酸产生速率在一定阶段不断加快,当活菌数目达到最多(稳定期)时,其产物总量会继续增加,而产生速率则不再明显加快。 答案:C 8.酒厂利用酵母菌酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是(　　) A.降低温度 B.隔绝空气 C.加缓冲液 D.加新鲜培养基 解析:酵母菌有氧呼吸产物为CO2和H2O,无氧呼吸产物是CO2和C2H5OH。酵母菌数量适宜但不产生酒精