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生产与运作管理综合实习日志 专 业 班 级 　　 学 号 　 姓 名 实习类别 生产与运作管理综合实习 时 间 指导教师 2011年6月20日 星期一 晴 经过这一个学期对生产运作与管理这门课程的学习，我们已经掌握了课本上基本的知识，为了进一步掌握专业知识，与实践相结合，本周我们进入了为期一周的综合课程实习。 6月20日上午，我们班组织在中平能化集团的尼龙66盐厂进行了生产运作与管理综合实习。去之前我们先上网查了该厂信息，知道了中平能化集团先后与神马集团和平煤集团重组合并，现今已成的国有特大型集团，资产总额700亿元，拥有平煤股份和神马实业两家上市公司。平煤集团是全国最大的焦炭生产基地，是国内外品种最全的炼焦煤和电煤生产基地，神马集团是全国最大的尼龙化工生产基地，帘子布和工业丝规模居世界第一。中平能化是一家以能源化工为主导的国有大型企业集团，产品远销30多个国家和地区。公司现有煤炭采选、尼龙化工、煤炭化工、煤盐化工4大核心产业和煤电、现代物流、高新技术、建工建材、机电装备5大辅助产业。尼龙66盐、工程塑料产能亚洲第一，工业丝、帘子布产能世界前列。2008年12月5日，66盐厂重组神马集团，成立中国平煤神马能源化工集团有限责任公司（简称：中平能化集团）。 2009年，实现营业收入801.6亿元，居中国企业500强第75位。先公司有2000多人，其中35岁一下占65%，大中专以上占63%，产品合格率100%。公司提倡“节能减排”，实现利润1亿多元。 在实习过程中，我们在公司负责人的热心指导下，积极观看公司日常管理相关工作，注意把书本上学到的管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学的理论。随后，我们小组到企业的仓库中参看具体的仓库管理，了解到仓库管理的很多细节，如安防措施、入库管理、物品保养等方面；最后，我们到仓库管理办公室了解仓库的管理，观看了仓库中的物件存储，并查看了该厂中计算机软硬件在管理工作中的作用。 实习中，我采用了听、看、问等方式，对公司的日常管理工作的开展初步的了解，分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时，对公司的运作管理体系的完善而大加赞赏，希望日后有机会可以到这样的大型企业进行锻炼和学习。 2011年6月21日 星期二 多云 经过昨天到中平能化集团的尼龙66盐厂一天的实地学习，我们了解了该企业大概的生产流程和运作管理，尤其是对该厂的仓库进行了零距离的考察，我对仓库管理的知识进行了更深层次的学习，了解了更多关于仓库管理的知识。 仓库管理也叫仓储管理，指的是对仓储货物的收发、结存等活动的有效控制，其目的是为企业保证仓储货物的完好无损，确保生产经营活动的正常进行，并在此基础上对各类货物的活动状况进行分类记录，以明确的图表方式表达仓储货物在数量、品质方面的状况，以及目前所在的地理位置、部门、订单归属和仓储分散程度等情况的综合管理形式。 在观察中，工作人员给我们提到了许多关于仓库管理需要注意的问题，如： 1、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐。2、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。 3、库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。 4、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。 5、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。　8、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。6、商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。7、仓库要注意门禁管理，不得随便入内。 仓库管理涉及许多原则，仓库因为其库存物品的不同有其个性的管理原则，例如食品类仓库、产品类仓库、工业设备类仓库等类型的管理原则是不同的。1、面向通道进行保管。为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道保管。2、尽可能地向高处码放，提高保管效率。有效利用库内容积应尽量向高处码放，为防止破损，保证安全，应当尽可能使用棚架等保管设备。3、根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的物品应放在靠近出入口，易于作业的地方；流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方；季节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。4、同一品种在同一地方保管。为提高作业效率和保管效率同一物品或类似物品应放在同一地方保管，员工对库内物品放置位置的熟悉程度