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酒店员工培训课程 酒店部门公共关系及协调 酒店部门公共关系及协调 一 酒店组织机构介绍 二 如何有效的进行部门协调--追求双赢 三 部门协调的法宝-交叉培训 酒店组织机构介绍 1 各部门在酒店中的重要作用 2 酒店各部门的相互关系--相辅相成、缺一不可 3 酒店各部门的日常协调 酒店组织机构图 酒店各部门的相互关系 酒店部门与客人关系图 酒店各部门的日常协调 ??前厅部与客房部的日常协调: 房务中心接到前厅各类订单时：预览订单、表格上各个项目是否填写完整，了解各类注意事项后，在订单、表格上签名，并写上签名时间；然后归类挂在信息板上，根据时间、日期对相关人员作提示、布置。  前厅与客房的日常协调 ?? 前厅为客人查询遗留物品时：迅速查阅遗留物品登记本，根据客人反映的时间、品名、特征、检索登记本上的结果；如果检索到有此客人描述的物品，则按遗留物品处理程序进行处理；如果没有检索到此客人描述的物品，应请再稍等一下，让客人留下联系电话，再向其它人员（如楼层领班、员工、主管）了解情况；如确实没有，则应向大副报告，及时把处理结果向客人反馈。 前厅与客房的日常协调 ?? ? 接到前厅送来的报刊、杂志时：点清数量并检查是否分类，然后签上时间、名字以作签收；在规定的时间内、如没送来，应跟进并问明原因。 前厅与客房的日常协调 前厅向房务中心报C/O、C/I时：要求重述房号、工号给