橄榄青果提取物知识介绍.pptVIP

(2)分析方法----橄榄多酚提取物的 UV和 HPLC分析 UV分析 :以甲醇溶剂为参比 ,在 190～500 nm范围内测定提取物质的紫外吸收光谱. HPLC色谱分析条件 :色谱柱 Zorbax SB- C18(94. 6mm ×250mm, 孔径50μm)柱温 30 ℃,流速 1mL/min,进样量 10 L,检测波长 280 nm;流动相:甲醇 -水 -醋酸 (体积比10∶90∶0. 5～80∶20∶0. 5) ,洗脱梯度 0～30min。 橄榄多酚的提取研究,何志勇 , 夏文水林 ,　产 化 学 与 工 业 Vol. 27 No. 1 4氨基酸的测定与分析 氨基酸的测定非常简单，就是将青果粉用水作溶剂浸泡，配制标准溶液，用氨基酸自动分析仪进行测定。 蜣螂中氨基酸的测定，兰　洲,王　曙,董小萍,彭　腾,郭　平,张　旭，华西药学杂志，2008, 23(2): 232~233 5脂肪和脂肪酸 采用超临界 CO2 技术对青果中的脂肪油进行了提取 ,并用 GC-MS联用技术分析了青果油中的脂肪酸成分 ,测得棕榈酸、油酸和亚油酸为其主要脂肪酸组分 ,相对含量分别达 26. 67,35. 03, 24. 92。 中药青果化学成分及药理研究进展，何志勇 , 　夏文水.中 成 药，2006年第 28卷 　第 7期 7 黄酮类化合物 利用超声波产生的强烈振动、高加速度、强烈的空化效应、搅拌作用等 ,都可加速药物有效成分进入溶剂,从而提高提出率 ,缩短提出时间 ,并且避免高温对提出成分的影响. (1) 提取流程: 总黄酮含量:称取 35g橄榄粉 95%乙醇溶解 超声提取60min 过滤合并滤液 浓缩至50mL 橄榄总黄酮的超声提取工艺研究,林 健 ,陈 锋 ,李春来,海峡药学 　2007年 　第 19卷 第 11期 (2)成分分析 采用硝酸铝比色法: 黄酮类物质是以 2-苯基并吡喃酮为母核的多羟基化合物 ,可与糖甙类物质遇碱变成明显黄色 ,其机制是黄酮类物质在碱性条件下其苯吡喃酮的 1,2碳之间的 C～O键打开成查尔酮的检测方法常用分光光度计法或液相色谱法。分光光度法以用黄酮与铝离子在碱性与亚硝酸存在条件下形成黄酮的铝络生物 ,生成稳定的黄色。 于 510nm波长处比色定量测定 橄榄总黄酮的超声提取工艺研究,林 健 ,陈 锋 ,李春来,海峡药学 　2007年 　第 19卷 第 11期 6　矿物质及微量元素 采用原子吸收光谱法（消化法，灰化法）对青果中的矿物质及其微量元素进行分析测定。 杭白菊与黄山贡菊中微量元素的测定，卓莉,李霞,邱贵江，内江师范学院学报第23卷第4期No.4Vol.23 六.市场调研与问题发展分析 1.市场调研 (1) 橄榄果实加工的传统产品为咸橄榄和橄榄蜜饯。 (2)进入90 年代橄榄风靡起来, 且进入橄榄汁、橄榄合饮料的研制开发阶段。郑元桂等报道了橄榄汁生产工艺及质量控制；陈治强报道了橄榄可乐饮料和橄榄木瓜复合果汁饮料开发研究结果。 （3）橄榄有较高的药用价值，青橄榄利咽含片由青果、玄参、地黄、麦冬、薄荷脑等药研制而成 , 临床观察青橄榄利咽含片对虚火上炎证的中医证候疗效表明 。止嗽青果丸主要由青果、麻黄、半夏、桑白皮、杏仁、款冬花等多味中药组成 , 临床上用于老人哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张等症。 青橄榄的化学与药理研究进展,张志泉,海峡药学 ,2008年 第 20卷 第 1期 《皇冠推荐》新到话梅橄榄500克12元 ￥12.00 ￥11.00 小袋装盐津橄榄500克11元 双皇冠◆佳梅-橄榄盒装80g ￥10.00 恋滋味㊣独鹤牌开味榄 ￥5.70 冲双钻-鑫福来青橄榄含片（38克装）（新） 一口价 2.80 三扬 青橄榄含片 一 口 价： 2.00 元 橄榄青果提取物 武汉大学化学院应用化学系 刘冉冉 2008202030147 小问题 == ？ 此橄榄非彼橄榄 橄榄(white chinese olive)　　橄榄科橄榄属常绿果树，大乔木。又名青榄、白榄、黄榄。学名Canarium album Raeusch.。原产中国南方。果实成熟时呈青色，称青果。海南、台湾两省及四川的西昌地区均发现野生橄榄。中国栽培已有2000多年的历史,远在汉代的《三辅黄图》中就已把橄榄 当作珍果种植。中国分布以福建省为最多，福鼎至诏安的沿海各县、市，闽中的沙县、永泰及闽北的龙岩等37个县(市)等均有栽培。又称“福果”。 油橄榄(Olea europaea) 油橄榄树属于木犀科木犀榄