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2018年舌尖上的浪费
这是一张触目惊心的图片,抽象的画出了人们在饭馆的浪费,我们可以看见,桌上菜肴大半剩下,有的压根儿没有动过。其实这不是个别现象,我们身边像图中如此浪费可谓司空见惯。大家就是无动于衷,而以上的浪费不过窥其一斑。当前我国还有不少连温饱都尚未解决的困难人群,想想他们,我们能不脸红? 这张照片真实地反映出我国部分贫困人民生活是多么的艰辛。中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。“舌尖上的浪费”有民间的,更有官场的。人们去餐馆吃饭,点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店;同时,公款吃喝之风盛行,大行其道。难道他们不觉得惭愧么? 节庆时节,聚会增多,请人吃饭一定要多点菜,不然觉得丢面子。往往造成请客的点得不少、赴宴的吃得不多,一桌宴席有一半会被浪费。 有调查显示,一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜,64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮。多数人认为,在餐厅就餐把吃不完的饭菜打包回家,是一种当下所提倡的节约行为,他们表示会把吃不完的剩菜打包回家。而部分人则认为,打包剩菜得视情况而定,都是亲朋好友餐后打包大家习以为常,但生冷菜品是否会变质,与不熟的人共同用餐,对他人的身体健康状况不熟悉,又没有使用公筷,这样的情况不会选择打包。部分市民会因“菜没剩多少”、“嫌麻烦”、“碍于面子”,很少把剩饭菜打包带走。 下面,请大家看几张图片 舌尖上的浪费 “锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这是首老少皆知的诗句,学这首诗的时候老师便教导我们要学会节约,不要浪费粮食。虽说改革开放以来,国家都富裕啦,人民也过上了比较舒适的生活,但是在一些比较贫困的地区,仍然有老百姓没有饭吃。他们由于种种原因现在还在饱受饥饿,仍然靠国家救济在生活。但是同时,一些城市的酒店,餐馆的最低消费都是上千、上万。他们最求的好环境、好食材、好服务。这样的最低消费严重违背了价值规律和人的需要,从这里我们看到了“舌尖上的浪费”折射出的奢华和浪费的不良社会风气。 在这个资源匮乏的时代,我们怎么还能如此浪费。胡锦涛书记曾经指出:各级干部,尤其是领导干部要进一步增强节约意识,发扬艰苦奋斗的精神。今天看到如此这般的浪费心里不经有些感叹。先不说国家的实力是怎样的,即便是国富民强了节约仍然值得推崇,那是一种文化,是一种精神。 今天我们只是在为了享受奢华,满足“舌头”食物的欲望就这样浪费,从长远考虑是可耻的,节约意识不到位,更加谈不上节约精神。所以,为了建设节约型社会,推崇节约刻不容缓。 * 吃的是民脂民膏 *
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