白酒营销策划方案：区域性酒企如何7步制胜宴会市场.docxVIP

【白酒营销策划】区域性酒企如何7步制胜宴会市场今年整个白酒行业销售压力巨大，尤其对一些区域性小白酒企业更是如此，在白酒营销策划中，如何在重点运作区域抢占一部分销量，在根据地市场站稳脚跟，宴会市场是不得缺失的重要渠道。宴会市场容量巨大，通常包括婚宴、寿宴、满月宴、升学宴、乔迁宴、庆功宴、年会宴等等，市场规模相当可观，但宴会市场同时存在着目标消费群体的多样化和碎片化的状态，操作起来也具有一定的难度。通过归结各方面的宴会操作手法，一般来说宴会市场需要通过以下几方面进行试探性操作。（一）明确自身产品在宴会市场的定位目前市场上的宴会用酒一般为包装颜色喜庆，名字吉利顺口的白酒品牌或者是知名度相对较高的白酒品牌。因此必须深度挖掘自身产品的利益点，提升产品价值感，形成后期传播的主要突破口。例如今世缘一直宣传的“缘”文化，洋河梦之蓝现在主打的“梦想”文化。（二）深入了解消费者的消费习惯目前各个区域均有自己特殊的消费习俗，了解各地的消费习俗，消费禁忌。结合当地消费习惯进行有效的消费者沟通，提升宴会消费的成功率。（三）根据实际情况制定营销方案目前各区域各类型的宴席消费特征均有有所不同，因此制定宴席营销方案时需要结合市场实际情况，制定有效规范的宴席操作流程、执行政策、促销话术、促销方法等等。营销方案的制定不一定具有普适性，因此必须要结合市场因地制宜进行各个活动方案的制定。同时当前定制酒兴起，可以结合实际情况提供定制服务等。（四）生动化布置宴席的生动化布置方面必须要全方位的展开。以创造流行的效果，包含宴会现场的各类生动化，例如KT板、X展架、餐具logo、纸巾盒、横幅等等，名烟名酒店的宴会宣传告示牌、海报、DM等等。（五）媒体传播媒体传播是拉近品牌与消费者距离的有效沟通工具，针对宴席，企业应该在宴会活动前、中、后期进行有效的媒体传播，扩大品牌宣传效益，使得整个媒体宣传贯穿于活动执行的过程之中。宴会之前的电视广告、户外广告效果较好，能够有效的吸引消费者眼球，扩大影响力，活动执行过程中可以采用网络传播、微博传播、报纸等等，让消费者参与其中，品牌与消费者有效互动，活动过后集中通过电视、报纸等进行相关主题报导，进一步扩大品牌宣传及影响消费者产生后续消费。（六）开辟消费渠道企业开展宴会可以联合酒店、婚姻登记处、婚纱影楼、婚车租赁、礼品店、蛋糕店等进行开展，成立“宴会联盟经营体”进行联合促销，扩展新的消费渠道。（七）团队执行力宴席市场的开拓必须要有坚定的执行力，能够把控宴会销售的各个细节，要求执行团队能够确切落实。随着政商务消费的大道越来越窄，白酒企业必须回过头来重新审视大众白酒消费市场的价值。但所有的大众宴席的市场操作均需要根据消费者的习性不断的创新，以迎合消费者不断提升的消费需求，同时，企业也必须有坚定的执行力来推进宴席市场的拓展。本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！【最新资料 Word版 可自由编辑！！员工录用管理制度为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟