第一章 微生物工程概论方案策划.pptVIP

第一章 微生物工程概论;;1-1 微生物工程研究领域现状与研究内容;;1.1.2 微生物工程领域国内外现状;世界微生物工程的发展现状;国内微生物工程的发展现状;1.1.3 微生物工程主要研究内容;微生物工程研究中的基本问题 ;2 微生物营养物质的资源开发 ;3 微生物发酵动力学的研究 ;4 微生物工程的发酵技术 ;;;5 下游分离纯化技术 ;;6 新技术的应用 ;微生物工程研究的主要课题和研究方向 ;1 计算机控制微生物发酵过程——主要计算机自控系统的作用 ;;2 育种与分子生物学、组胚工程、遗传工程、代谢调控之间关系及其研究 ;;3 比拟放大方法 ;;;4 染菌放活的研究 ;;微生物工程的发展划分为四个阶段： ①从人类开始从事酿造酒、醋的时期，是以自然发酵为主的微生物工程时期； ②19世纪末到20世纪30年代，主要建立纯培养技术； ;;微生物及微生物工程发展的历史大概可划分为如下几个阶段： ;;;;;1-3 微生物工程应用 ;1-4 微生物工程的特点;1.4.1微生物工程特点;微生物工程优点 ;;;;;;微生物工程缺点;;; ;微生物工程与酶工程比较 ;;;微生物工程与动植物细胞培养比较 ;;;;;; ;;;;;; ; ;;;;;;;;;生产型的设备布置;本章结束