(连锁经营教学课件）第四章 连锁经营组织结构设计.ppt

第四章 连锁经营组织结构设计 第一节 连锁企业的组织结构设计 （一）组织结构设计的含义 第二节 连锁总部的机构设置 （一）直营连锁模式下总部的职能 第二节 连锁总部的机构设置 （二）特许连锁模式下总部的职能 第二节 连锁总部的机构设置 （三）自由连锁模式下总部的职能 第四节 连锁配送中心机构设置 （一）配送中心的概念 2001年8月1日颁布实施的中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB／T18354～2001)中关于配送中心是这样定义的： * 第一节 连锁企业的组织结构设计 第二节 连锁总部的组织结构设计 第三节 连锁门店的组织结构设计 第四节 连锁配送中心的组织结构设计 一、组织结构设计的含义和原则 1.定义：组织结构，是指为实现一定的组织目标，对组织内部人员进行分工的具体模式。基本框架是：纵向划分管理层次，横向划分管理职能，分别设置相应的部门和岗位。 2.组织结构设计的内涵 组织结构的本质是组织成员之间的分工协作关系 组织结构设计，是对组织内部的部门和岗位设置进行具体规划，并制定出具体方案的活动过程。 组织结构设计的成果，是组织系统图和职务说明书。 （二）组织结构设计的原则 1.目标原则 2.分工协作原则 3.统一指挥原则 4.管理幅度原则 5.精简高效原则 6.稳定与灵活相结合原则 二、连锁企业组织结构设计 （一）总部型组织结构设计 （二）事业部型组织结构设计 直线型组织结构 直线职能型组织结构 业态型组织结构 区域型组织结构 混合型组织结构 二、连锁企业组织结构设计 1.直线型组织结构 （一）?总部型组织结构设计 二、连锁企业组织结构设计 2.直线职能型组织结构（见图4-2和4-3） （一）?总部型组织结构设计 二、连锁企业组织结构设计 （二）?事业部型组织结构设计 1.业态型组织结构 （二）?事业部型组织结构设计 2.区域型组织结构 （二）?事业部型组织结构设计 3.混合型组织结构 一、连锁总部的职能 1.制定企业发展战略 2.展店的职能 3.研发职能 4.营销职能 5.教育训练职能 6.指导职能 7.财务职能 8.信息搜集的职能 1.管理职能 2.产品开发与服务改进职能 3.系统开发职能 4.促销职能 5.教育和指导职能 6.财务与金融职能 7.信息收集职能 8.后勤支援职能 （1）确定组织大规模销售计划； （2）共同进货； （3）联合开展广告等促销活动； （4）业务指导，包括店堂装修、陈列等； （5）组织物流； （6）教育培训； （7）信息利用； （8）资金融通； （9）开发店铺； （10）财务管理； （11）劳保福利； （12）帮助劳务管理 美国自由连锁商店总部职能 日本自由连锁商店总部职能 （1）组织职能 （2）计划职能 （3）调控指导职能 （4）商品供应职能 二、连锁总部的组织结构设计 1.把总部划分为“总经理室”、“营业本部”和“管理本部”三个部分 二、连锁总部的组织结构设计 2.由总经理直接管理开发部、营运部、商品部、财务部、管理部和企划部等职能部门，这些部门分别由副总经理和各部门经理负责管理 第三节 连锁门店的机构设置 一、连锁门店的职能 1.店面环境管理 2.人员管理 3.商品管理 4.现金管理 5.信息管理 二、连锁门店基本的组织结构 二、不同行业连锁门店的组织结构设计 （一）零售业 1.便利店 2.超市 3.百货店 4.专业店 5.专卖店 可参考图4-9所示 （二）餐饮业 （三）服务业 采取连锁经营的服务业主要涉及以下几种项目：干洗店、旅店、汽车租赁、汽车维修、美容院、美发店、不动产中介、会计公司、广告公司、健身减肥中心、照相摄影业、胶片冲印业等。连锁经营的服务门店一般规模不会特别大，其组织结构可参照图4-9进行部门设置。 一、配送中心的概念和功能 从事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求： ?? ?1.主要为特定用户服务； ??? 2.配送功能健全； ?? ? 3.完善的信息网络； ??? 4.辐射范围小； ?? ? 5.多品种、小批量； ? ?? 6.以配送为主，储存为辅。 （二）配送中心的功能 1.集中采购功能 2.储存保管功能 3.分拣功能 4.分装功能 5.集散功能 6.流通加工功能 7.配装功能 8.送货功能 9.信息处理功能 二、配送中心的类型 1.制造商型配送中心 ——M.D.C ( Distribution Center built by Maker ) 2.批发商型配送中心 ——W.D.C ( Distri