高一化学鲁科版必修一课件：1.2 研究物质性质的方法和程序（17张）.ppt

* 第1章 走进化学科学 第2节 研究物质性质的方法和程序 深圳市第二高级中学 化学研究的任务是什么? 研究物质的性质 交流·研讨 物 质 研究它们性质的主要方法 氧气 氢气 锌、铁 盐酸 观察和实验法 非金属的通性 金属的通性 酸的通性 分类、比较法 1、在初中化学中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？ 研究物质的性质就应该首先 把握研究物质的方法和程序 可见： 化学学习,贵在得法。 当代著名的科学家和科学史学者贝尔纳曾经指出: “良好的方法能使我们更好地发挥运用天赋的才能,而拙劣的方法则可能阻碍才能的发挥”。 研究物质的性质的常用方法有哪些？ 常用观察、实验、分类、比较等方法 下面以金属钠为例 体会一下观察法 研究物质性质的基本方法：观察法 【实验目的】 ⑴学会观察实验现象的方法； ⑵通过对所观察到的现象进行分析， 揭示物质的性质； ⑶通过观察认识钠的色、态、硬度的密度的相对 大小，熔点的相对高低； ⑷通过观察钠与水反应的现象，分析钠的化学性质。 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 研究物质性质的基本方法：观察法 【实验步骤】 ⑴观察盛放在试剂瓶中的金属钠。 (2)用镊子将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸将其 表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小块 钠（黄豆粒大小），观察钠块的切面。 (3)用小刀或玻璃片挤压豆粒状的钠 (4)向培养皿中加适量水，滴入1～2滴酚酞溶液， 将切好的钠投入到水中，观察现象 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 研究物质性质的基本方法：观察法 金属钠的物理性质 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 研究物质性质的基本方法：观察法 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 研究物质性质的基本方法：观察法 金属钠的物理性质 状态 颜色 硬度的 相对大小 密度的 相对大小 延展性 固体 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 银白 较软 比水小 良好 研究物质性质的基本方法：观察法 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 现 象 分析（或结论） ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ ⑹ 浮在水面 熔化成液态小球 在水面无规则游动 经过处水溶液变红 发出咝咝的声音 用火柴可以点燃 密度比水小 反应放热，钠的熔点低 产生气体，受力不匀 生成了可溶性碱—NaOH 反应剧烈 生成了可燃性气体—H2 研究物质性质的基本方法：观察法 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 问题思考 1、能写出钠与水反应的化学反应程式吗？ 2Na+2H2O===2NaOH+H2↑ 少量的金属钠保存在煤油中 2、你注意到金属钠的保存方法是什么？ 3、你的观察能力与初中相比有哪些提高？ 形成了哪些观察的方法以及透过现象 看本质的分析方法。 研究物质性质的基本方法：观察法 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应 拓展·延伸 1、预测钠与盐酸的反应现象，推测方程式。 反应更剧烈 2Na+2HCl==2NaCl+H2↑ 反应剧烈，产生气泡，并有蓝色沉淀生成 2Na+2H2O===2NaOH+H2↑ 2NaOH+ CuSO4 ==Cu(OH)2↓+ Na2SO4 2、预测钠与CuSO4稀溶液的反应现象， 观察并分析结果，推测化学反应方程式。 研究物质性质的基本方法：观察法 1、含义：是一种有计划、有目的的用 感官察研究对象的方法 2、观察的详细过程： 用感官观察：看、闻、听、摸 借助仪器观察：提高灵敏度 大脑的积极思维活动： 观察要有明确而具体的目的和计划 要积极思考，及时贮存和处理信息。 要对所观察到的现象进行分析和综合。 知识上：金属钠的化学性质 方法上：初步学会以观察在研究物质性质中的运用 P18. 1. 2. （做在书上） 《第二教材》本节课内容 预习：下节课内容 再 见 * ? 2004 Microsoft Corporation. All rights reserved. This presentation is for informational purposes only. Microsoft makes no warranties, express or implied, in this summary. * * ? 2004 Microsoft Corporation. All rights reserved. This presentation