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睡眠与失眠调养2016.ppt 64页

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  • 上传作者 男孩(上传创作收益人)
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一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 柏子仁炖猪心 【组成】柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱 片适量。 【制法用法】把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即成。佐餐食用。 【功用】此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 百合 【来源】为百合科植物百合的鳞茎。 【异名】又名白百合、蒜脑薯。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 百合 【性味归经】味甘、淡,性微寒。人心、肺经。 【功效应用】 1.润肺止咳 用于肺热咳嗽。取鲜百合50g,鲜枇杷50g(去核),鲜藕50g(洗,切片),把百合、枇杷果肉和藕片一起炖煮至汤汁较少时,放入适量淀粉,制成羹,加冰糖调味。经常饮用。 2.清心安神 用于虚烦、失眠、多梦等症。取鲜百合50g,莲子30g,洗净,放入锅中,加清水,上火炖煮,煮至汤汁粘稠时,用冰糖调味。每晚临睡前服。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 百合粥 【组成】百合60克,大米250克,白糖100克。 【制作】大米,百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。 【作用】润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 桂圆 【来源】为无患子科植物龙眼树的成熟果【异名】龙眼、圆眼。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 桂圆 【性味归经】味甘,性平。入心、脾经。【功效应用】养心脾,益气血 用于血虚所致的健忘、失眠、心悸等症。 桂圆粥: 取龙眼干10g,粳米50g,大枣5个,酸枣5个,放入锅中 ,加水煮粥。每日 1次。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 大枣 【来源】为鼠李科植物枣的成熟果实。 【异名】木蜜、干枣,因富维生素C而有“活维生素C丸”之称。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 大枣 【性味归经】味甘,性温。入脾、胃经。 【功效应用】 1.生津止渴 用于津少口干。生吃鲜枣数枚。 2.益气养血 用于气血虚弱证。取干大枣、花生各30g,放入锅中,加清水,上火煮,以冰糖调味。每日1次。 【注意事项】凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者,内热盛者少食。鲜枣偏于生津止渴,干枣偏于益气养血。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 莲子 【来源】睡莲科植物莲的成熟种子。 【异名】莲实、莲肉、莲米。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 莲子 【性味归经】甘、涩,平。入脾、肾、心经。 【功效应用】有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效,适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症 【性味归经】苦,寒。归心、肾经。 【功效应用】清心安神,交通心肾,涩精止血。用于热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。 莲子心 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 芡实 【来源】睡莲科植物芡实的种仁。 【异名】又名鸡头、鸡头实、水鸡头等。 【性味归经】甘、涩,平。入脾、肾经。 【功效应用】固肾涩精,补脾止泻。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 茯苓 【来源】多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。 【处方用名】茯苓、茯苓皮、赤茯苓、白茯苓、茯神。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 茯苓 【性味归经】甘、淡,平。归心,脾,肾经。 【功效】利水渗湿消肿,健脾,安神。 治疗心神不安,心悸失眠:多用茯神或神木,也可用茯苓,单用力弱,常配枣,柏,远志等安神药。如酸枣仁汤,归脾汤。 治水肿:多用茯苓皮,白茯苓,治淋证宜用赤苓。 一利二补三安神 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 龙眼姜枣汤 【组成】龙眼肉10克,生姜5片,大枣15枚。 【制法】把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中,加水两碗,煎煮成一小碗即可。弃去药渣饮汤,此为一日量,分两次饮用。 【功用】补血益气,养血安神;适用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神经衰弱、贫血等证。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 莲子桂圆汤 【组成】莲子(去芯)、茯苓、芡实各8克,龙眼肉10克 【制法】上述原料放入锅中,加入适量水,浸泡,武火煮沸,文火炖煮至黏稠状,再搅入红塘,冷却后饮汤,此为一日量,分两次饮服。 【功用】补心健脾、养血安神的;适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等证。 一 果酒的酿造原理 失眠的饮食药膳调理 龙眼莲子羹 【组成】龙眼肉20g,莲子(去衣)20g,百合20g,冰糖20g。 【制法与用法】1.用开水浸泡莲子,脱去薄皮; 2

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