生物化学-第五章脂类代谢.ppt

1. 超速离心法（密度法） 乳糜微粒 < 0.95 chylomicron, CM 极低密度脂蛋白 0.95 ~ 1.006 very low-density lipoprotein, VLDL 低密度脂蛋白 1.006 ~ 1.063 low-density lipoprotein, LDL 高密度脂蛋白 1.063 ~ 1.21 high-density lipoprotein, HDL （一）血浆脂蛋白的分类 二、血浆脂蛋白的分类、组成及结构 血脂与血浆中的特殊载脂蛋白结合组成可溶性的生物大分子，以血浆脂蛋白(lipoprotein)的形式而运输。 2. 电泳法： LDL VLDL HDL CM 血浆脂蛋白中的蛋白质部分 种类： ＞20种，5大类（A、B、C、D、E） 如：ApoAⅠ、Ⅱ、Ⅲ ApoB48、ApoB100 主要功能：结合并运载脂类 其它功能：调节脂蛋白代谢关键酶活性 参与脂蛋白的受体识别 （二）载脂蛋白 （apolipoprotein, Apo) （三）血浆脂蛋白的组成 VLDL LDL HDL CM 载脂蛋白 甘油三酯 磷脂 总胆固醇 2% 10% 20% 45% 88 55 8 10 6 20 24 22 4 15 48 23 各类脂蛋白组分相同，但组成含量、比例不同 CM VLDL LDL HDL 密度 ＜0.95 0.95~1.006 1.006~1.063 1.063~1.210 组 成 脂类 含TG最多， 80~90% 含TG 50~70% 含胆固醇及其酯最多，40~50% 含脂类50% 蛋白质 最少, 1% 5~10% 20~25% 最多，约50% 载脂蛋白组成 apoB48、E AⅠ、AⅡ AⅣ、CⅠ CⅡ、CⅢ apoB100、CⅠ、CⅡ CⅢ、 E apoB100 apo AⅠ、 AⅡ 血 浆 脂 蛋 白 的 组 成 特 点 （四）血浆脂蛋白的结构 磷脂 胆固醇 载脂蛋白 胆固醇酯 甘油三脂 球状颗粒 内核：甘油三酯 胆固醇酯 外层：磷脂 游离胆固醇 载脂蛋白 三、血浆脂蛋白的代谢 1. 乳糜微粒（CM） 淋巴，血液 全身组织 甘油三酯 作用：机体转运膳食甘油三酯到全身各组织 小肠粘膜细胞合成 饱食脂肪餐后血CM 半衰期 ： 5～15分钟 （空腹血不含CM） 脂蛋白脂肪酶（LPL） 脂肪酸、甘油（组织摄取利用） 2. 极低密度脂蛋白 （VLDL） 内源性甘油三酯、磷脂， 胆固醇，载脂蛋白 VLDL 毛细血管壁脂蛋白脂肪酶 甘油三酯水解 肝外组织摄取 作用：机体转运内源性甘油三酯到各组织中 运输到肝外组织 半衰期：6～12小时 （肝脏合成） 肝脏 VLDL IDL LDL LPL LPL,HL LPL——脂蛋白脂肪酶 HL—— 肝脂肪酶 FFA 外周组织 FFA 来 源：由VLDL转变而来 3. 低密度脂蛋白 （LDL） LDL的生理功能 转运肝合成的内源性胆固醇到全身各组织中 * 正常人每天降解45%的LDL，其中2/3经LDL受体途径降解，1/3由巨噬细胞清除。 半衰期：2～4天 仅含 ApoB100 代 谢 LDL受体代谢途径 LDL受体广泛分布于肝动脉壁细胞等全身各组织的细胞膜表面,特异识别、结合含apoB-100或apoE的脂蛋白，故又称apoB、E受体。 2. LDL的非受体代谢途径：血浆LDL可被修饰，如氧化修饰(ox-LDL)，可被单核吞噬细胞系统中的巨噬细胞及血管内皮细胞通过其细胞膜表面的清道夫受体(scavenger receptor, SR)摄取清除。 主要在肝合成；小肠亦可合成。 CM、VLDL代谢时，其表面apo AⅠ、AⅡ、AⅣ、