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松花粉 * 目录 * * * * 松花粉简介 松花粉为松科植物马尾松、油松或其同属植物的花粉。干燥松花粉为淡黄色的细粉末，用放大镜观察，呈均匀的小圆粒。体质轻飘，易飞扬，手捻有润滑感，不沉于水。气微香，微有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。 * * 松花粉的营养价值： 松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、脂肪酸、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。 * * 松花粉的药用价值 祛风益气，收湿，止血。治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血 。 延缓衰老：松花粉中含有大量抗氧化成份，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒等，它们均可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度，从而具有延缓衰老的作用。 美容：松花粉不但具有独特的调节生理功能，而且还有促进皮肤细胞新陈代谢，延缓皮肤细胞衰老，增加皮肤弹性，使皮肤洁白红润健美的特殊效果 。 * * 有利于治疗胃肠功能紊乱症：松花粉含有近百种酶类，可以促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，对胃肠功能紊乱症有明显调节作用。 护肝：松花粉能促进肝细胞活性，使胆汁分泌正常，防止肝病的发生，并能促进肝脏解毒功能。可防治酒精性肝病。 调节免疫 提高记忆力 * * 心血管养护：松花粉以其纯天然的营养库，强化了新陈代谢，调节了内分泌腺，动员了替代性排泄，也改善了心脏、血液、血管的状况，对心血管起到了保健作用。如松花粉中的镁既可激活酶系统，又可作为各种营养物质的运载体；黄酮类物质可明显降低血脂和胆固醇；各种维生素可增加血管壁弹性，改善心脏和大脑的微循环。 其他疾病，如感冒、前列腺疾患、贫血、糖尿病、高血压、哮喘、鼻炎等有辅助作用。外用未经破壁处理的松花粉可燥湿收敛止血，对湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、浓水淋漓、外伤出血、尿布性皮炎等有很好的治疗作用。 * * 松树的种植 松树的苗木繁育主要采用种子育苗或者用枝条进行扦插，一般，松树对生存环境要求较低。能忍耐贫瘠土壤，但以种在疏松肥沃土壤上的生产力高。能忍耐缺水而不受伤害。在不同气候区分布的各种松树多半都能生长在多石的、土层浅薄的干旱环境。 * * 松树种植的步骤 育苗地选择 整地作床 种子的处理 播种 苗期管理 移栽? * * 松花粉的采集 4～5月开花时，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质 * * 松花粉制品 破壁松花粉 使用的低温高速气流干法粉碎技术，使松花粉外壁破裂 * * 松花粉为什么要破壁？ 松花粉被包含在坚实的壳壁内，像一层“盔甲”保护着花粉颗粒内的营养成分和遗传物质。人类和单胃动物的消化液无法破坏花粉壁，要吸收花粉的所有营养成分，必须将其外壁破坏，这种理论源自日本。 * * 松花粉破壁前后营养成分分析 粗蛋白含量从12.7%增为13.1%; 淀粉和总脂含量则分别提高了约30% 淀粉从5.4%增至7.0%; 总脂从7.3%增加到10.0%; 总能量增加约5%; 可溶性糖从14.8%提高到30.2%,较破壁前增加一倍; 乙醚提取脂的量也从破壁前1.5%急剧跃升为10.5%,为原来的7倍; 可溶出的锌含量也大幅度上升,从破壁前的0.16Lg/g提高到0.26Lg/g 总氨基酸含量除胱氨酸、精氨酸和甲硫氨酸外均高于天然松花粉 游离氨基酸除胱氨酸、甘氨酸和甲硫氨酸外也都高于天然松花粉 * * 松花粉片、胶囊 * * 袋装松花粉（冲剂） * * 松花钙奶粉 * * 松花酒? * * 含有松花粉的化妆品 * * 含有松花粉的食物 松花饼干、松花糕、糖、松花粉饮料、固体饮料等 * * 总结 我国松科植物面积占了国土绿化面积的60?%。松花粉产业化，可以带动偏远地区经济发展；松花粉产业促进了松林成材、再生，松树种植面积扩大，改善人类居住环境。 蜂源花粉受到环境植被的影响，纯度低、成分不稳定，易受农药及蜜蜂机体残留物污染；存在难以解决的机体对某些杂花粉所含毒蛋白的过敏反应等问题。?与蜂源花粉相比，松花粉因系人工采集，故具有花源单一、品质纯净、成分稳定，无农药残留物，不含动物激素等特点。 * * 我国南方有3亿亩马尾松林，一到3月份松花粉随风飘散，难以大量采集，采集期只有2至3天，而这个时期江浙一带气候多变，极易霉变，很难贮存，这是制约松花粉产业的主要因素。 改进：培育矮株松树以利于采集，可将人工收集松花粉改为机械收集，有利于形成当地专一化经济产业区，促进松花粉产业的发展。 * 谢谢观赏！ ありがとうございます！ *