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培训中心服务技能大赛规则及评分标准与培训中心述职报告汇编 培训中心服务技能大赛规则及评分标准 培训中心服务技能大赛为了提高培训中心员工的业务技能和服务水平，做好酒店部门规范化、标准化建设奠定基础，培训中心近期决定举办一次服务技能比赛。具体方案如下：客房服务员（中式铺床比赛规则和评分标准）一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛时间：暂定三、比赛地点：房务部客房四、参赛人员：客房服务员五、比赛要求： 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1.5分钟不予计分）。 2、选手须提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 6、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）选手操作位置不限。六、比赛物品准备（一）房务部统一提供1、床单（1个，2.8米×2米）2、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）3、被子（1床，重量约1.5千克/床）4、枕芯（2个，75厘米×45厘米）5、枕套（1个，开口方式为信封口）七、竞赛奖项一等奖1名（奖励荣誉证书和现金150元）二等奖1名（奖励荣誉证书和现金100元