商品学完整版课件.ppt

* 哈尔滨德强商务学院：马翔 * 几种商品的温湿度要求 种类 温度（℃） 相对湿度（%） 种类 温度（℃） 相对湿度（%） 金属及制品 5～30 ≤75 重质油、润滑油 5～35 ≤75 碎末合金 0～30 ≤75 轮胎 5～35 45～65 塑料制品 5～30 50～70 布电线 0～30 45～60 压层纤维塑料 0～35 45～75 工具 10～25 50～60 树脂、油漆 0～30 ≤75 仪表、电器 10～30 70 汽油、煤油、轻油 ≤30 ≤75 轴承、钢珠、滚针 5～35 60 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * （三）露点 （四）温湿度控制的方法 1. 密封 2. 通风 3. 吸湿 4、洒水 （五）温湿度管理方法 1. 在库内外适当地点设立“干湿球温度计”，一般可在每个库房内的中部悬挂一个，悬挂的高度离地面约1.5米。库外则应挂 在“百叶箱”内。 2. 指定专人每天按时观察和记录。 3. 按月、季、年分析记录统计该时期内最高最低和平均温湿度 4. 当发现库内温湿度超过要求时，应立即采取相应措施，以达 到安全储存的目的 当含有一定数量水蒸气的空气（绝对湿度）的温度下降到一定程度时，所含水蒸气就会达到饱和（饱和湿度，即相对湿度达100%），并开始液化成水，这种现象叫结露 。 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * 温湿度控制的方法 最常用的方法有：密封、通风、吸湿、洒水 1. 密封 ◆密封的必要性：就是将商品严密封闭，减少外界因素对商品的不良影响，切断感染途径，达到安全储存的目的。 ◆密封的要求：封前要检查商品含水量、温度、湿度，选择绝热防潮材料（沥青纸、塑料薄膜、芦席等），确定密封时间，封后加强管理 ◆密封的形式：整库密封、整垛密封、整柜密封、整件密封 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * 2. 通风 就是利用库内外空气对流，达到调节库内温湿度的目的。 ◆作用：通风既能起到降温、降潮和升温的作用，又可排除库内的污浊空气，使库内空气适宜于储存商品的要求。 ◆方式：通风有自然通风和机械通风 夏天气温较高，天晴时可在凌晨和夜晚通风，雨天不能通风；库内湿度较高时，可用通风散潮，一般在上午通风，但要注意此时库外湿度要低于库内 机械通风是用鼓风机、电扇等送风或排风，以加速空气交换。达到降温散潮的目的 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * 3.吸湿 就是利用吸湿剂减少库房的水分，以降低库内湿度的一种方法。 在霉雨季或阴雨天，当库内湿度过大，不宜通风散潮，但为保持库内干燥，可以放置吸湿剂吸湿 。 常用的吸湿剂有生石灰、氯化钙、氯化锂、硅胶、木灰、炉灰等。 吸湿的方法 冷却除湿：利用制冷原理，将潮湿空气冷却到露点温度以下，使水汽凝结成水滴分离排出，从而干燥空气。 静态除湿：氧化钙，氯化钙，硅胶 动态吸湿：利用吸湿机械强迫空气通过吸湿剂进行吸湿。 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * 4、洒水：洒水降温、洒水增湿 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * 第四节 商品养护技术 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * 一、金属制品的养护处理 金属商品发生锈蚀，不仅影响外观质量，造成商品陈旧，同时会使其机械强度下降，降低使用价值，严重的甚至报废。例如，各种刀具常因锈蚀使其表面形成斑点、凹陷，以至难以平整和保持锋利；精密量具，只要轻微锈蚀，都可能影响其使用的精确度。 金属的防锈蚀就是防止金属与周围介质发生化学作用或电化学作用，使金属免受破坏。 在仓储中一般采用改善仓储条件控制环境温湿度和空气中腐蚀性气体（如 O2 、 CO2、 HS 、 SO2 等）的含量、还可采用表面涂防锈油、气相缓蚀剂、可剥性塑料、干燥空气封存等方法防治锈蚀。 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * （一）一般防护措施 选择适宜的保管场所 保持库房干燥 （二）喷涂保护层 涂油防锈 气相缓蚀剂防腐蚀 塑料封存 塑料薄膜封存 收缩薄膜封存 可剥性塑料封存 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * （三）、防金属腐蚀方法 1、涂油防腐蚀 在金属商品表面涂覆一层油脂薄膜的隔离防腐蚀方法。但由于防腐蚀油脂存在干裂、变质的问题，仍有发生金属腐蚀的危险，因此，是一种短期防腐蚀的方法。 金属防锈油 涂油前必须清除金属表面灰尘污垢，涂油后要及时包装封存。常用的防锈油脂有防锈油、凡士林、黄蜡油、机油等。 * 哈尔滨德强商务学院：马翔 * 2、密封防腐蚀 是采用可剥性塑料将金属商品封存的一种隔离防腐蚀方法。这种方法可较长期地防止金属商品发生腐蚀。 可剥性塑料是用树脂为基础原料，加入矿物油、增塑剂、缓蚀剂、稳定剂以及防酶剂等，加热溶解后制成。这种塑料液喷涂于金属制品表面，能形成可以剥脱的一层特殊的塑料薄膜，象给金属制品穿上一件密不透