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sec-malls-ri体系测定üя子结构特性的研究-安徽农业科学
,JournalofAnhuiAgri.Sci.2011,39(36):22585-22588
SECMALLSRI
1 2 2
, ,
(1. , 236112;2. , 230036)
[ ] SECMALLSRI 。[ ] (SEC)、 (MALLS)
(RI) 、 、 (RMS) 。[ ] :
6 6 6
(M )=1.040×10g/mol, (M )=9.395×10g/mol,z (M)=1.329×10g/mol; (R)=
w n z n
110.5nm, (R)=115.9nm,z (R)=129.6nm; M/M =1.107 M/M =1.414。
w z w n z n
RMS 0.40±0.00, 。[ ]
, , , ,
。
; ; ; ;
S132 A 0517-6611(2011)36-22585-04
StudyonMolecularStructureCharacteristicsofKonjacGlucomannanbyUsingSECMALLSRISystem
YIFangetal (FuyangProductQualityInspectionInstituteofAnhuiProvince,Fuyan,Anhui236112)
Abstract [Objective]Thestudyaimedtodeterminethemolecularstructurecharacteristicsofkonjacglucomannan(KGM)byusingSEC
MALLSRIsystem.[Method]Themolecularmass,molecularmassdistribution,RMSradiusandconformationofKGMweresystematically
determinedbyusingthecouplingtechniqueofsizeexclusionchromatography(SEC),theequippedwithmultianglelaserlightscattering
(MALLS)anddifferentialrefractiveindexdetectors(RI).[Result]ThemolecularstructurecharacterizationsofKGMweredeterminedasfol
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