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微生物学概论 张革 中山大学药学院 微生物与生化制药实验室 zhangge@mail.sysu.edu.cn （一）微生物概述 微生物(microorganism)：是存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。 微生物与微生物学 1. 微生物的分类 生物学特征划分：细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌、真菌、原生动物、病毒、类病毒等。 细胞水平划分：三类 真核细胞型——细胞核分化程度高，有核膜和核仁，细胞器完整。如真菌。 原核细胞型——细胞核的分化较低，仅有原始核，无核膜、核仁。细胞器很不完善。DNA和RNA同时存在。这类微生物众多，有细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。 非细胞型——是最小的一类微生物。无典型的细胞结构，只能在活细胞内生长繁殖。核酸类型为DNA或RNA。病毒属之。 2.微生物在自然界分布与人类的关系 绝大多数微生物对人类和动、植物是有益的，而且有些是必需的。 1.在自然界中元素的循环 2.在工业方面的作用 3.在农业方面的作用 4.在医药方面的作用 只有少数的微生物对人类和动、植物是有害的。 （二）微生物学及其分支学科 微生物学(microbiology)：是研究微生物的类型、分布、形态、结构、代谢、生长繁殖、遗传、进化，以及与人类、动物、植物等相互关系的一门科学。 1.按研究微生物学基本生命活动规律为目的来分有：微生物分类学、微生物生理学、微生物生态学、微生物遗传学等。 2.按微生物的研究对象分有：细菌学、真菌学、病毒学、菌物学、藻类学等。 3.按微生物的应用领域分有：农业微生物、工业微生物、医学微生物、食品微生物、兽医微生物学、预防微生物学等。 4.按微生物所在的生态环境分有：土壤微生物学、海洋微生物学、环境微生物学、宇宙微生物学等。 5. 药学微生物：普通微生物学、工业微生物、医学微生物 微生物学经验时期 实验微生物学时期 现代微生物学时期 二、微生物学的发展过程 1676年荷兰人列文虎克用自磨镜片，创造了一架能放大266倍的原始显微镜检查了污水、齿垢、粪便等，发现了许多肉眼看不见的微小生物，正确描述了微生物的形态有球形、杆状和螺旋样，为微生物的存在提供了科学依据。 (Edward Jenner,1749-1823)首创用牛痘预防天花，为预防医学开辟了广阔途径。 首先实验证明有机物发酵和腐败是由微生物引起，而酒类变质是因污染了杂菌所致。自此，微生物学成为一门独立学科。 成功研制鸡霍乱、炭疽和狂犬病疫苗。 (Louis Pasteur,1822-1895) 首创用石炭酸喷洒手术室和煮沸手术用具以防术后感染，为防腐、消毒，以及无菌操作奠定了基础。 (Joseph Lister, 1827~1912) 创用固体培养基，使有可能将细菌从环境或病人排泄物等标本中分离成为纯培养，利于对各种细菌的特性分别研究。他还创用了染色方法和实验动物感染，为发现多种传染病的病原菌提供实验手段。 郭霍法则：1.特殊的病原菌应在同一疾病中查见，在健康人中不存在；2.该病原菌能被分离培养得纯种；3.该纯培养物接种至易感动物，能产生同样病症；4.自人工感染的实验动物体内能重新分离得该病原菌纯培养。 (德国人Robert Koch, 1843-1910) 病毒学的发展 伊凡诺夫斯基（俄国）证明烟草花叶病病原体是病毒（1892）。 斯坦利（美国）首次分离并提纯了烟草花叶病病毒。 许多动物、植物、细菌、人类病毒相继发现。人类传染病中约80%由病毒引起。 现代微生物学时期 免疫学的形成、发展和独立 微生物学与细胞生物学、分子生物学 新病原体的发现 病原微生物学检测手段现代化 微生物基因组计划的实施