2013鲁科版选修5《醛和酮糖类》学案1.docVIP

《第三节 醛和酮 糖类》学案 以下属于醛的有________，以下属于酮的有_________ A、CH3CHO B、HCHO C、CH3-C=O D、CH3 -CH2-C-CH3 CH3 O 3、给下列两种物质命名：(CH3)2CH—CHO （2）CH3—C—CH2—CH2—CH3 4、饱和一元醛和饱和一元酮的通式为 ；写出分子式为C5H10O的同分异构体 (1)乙醛与HCN的加成反应 (2) 乙醛与NH3的加成反应 与3OH的加成反应] 1．饱和一元醛分子里含碳的质量是氧的质量的3倍，此醛可能是 （　 ） A．CH3CH2CHO B.CH3(CH2)3CHO　　C．CH3CH2CH2CHO D.HCHO 2．甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是 A．16%???B．37%???C．48%???D．无法计算 3．．化合物 是一种取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有几种官能团(? ) A．5种???? B．4种??? C．3种???? D．2种 ．aL，当其完全燃烧时，消耗相同状况下氧气的体积是 A．2a　　　B．2.5a　　 C．3a　 D．无法计算 第二课时 写出下列反应的化学方程式： 乙醛与氧气： 丙醛与氧气： 2、将乙醛滴入酸性高锰酸钾溶液中，现象： ； 3、在学习过的有机物中，能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有哪些？ 4、醛不但能被氧气氧化，还能被一些弱氧化剂，如 、 氧化。 5、思考：如何配制银氨溶液？ 6、总结：银镜实验中有哪些注意事项 7、写出银镜反应的化学方程式： 8、写出下列反应的化学方程式： （1）乙醛与氢气 （2）丙酮与氢气 [课堂检测] 1. CH3CH(CH3)CH2OH是某有机物的加氢还原产物，该有机物可能是 ( ) A．乙醛同系物 B．丙醛的同分异构体 C．CH2=C(CH3)CH2OH D．CH3CH2COCH3. 已知柠檬醛的结构简式为 　　 根据已有知识判断下列说法不正确的是 A．它可使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．它可与银氨溶液反应生成银镜 C．它可使溴水褪色 D．它被催化加氢的最后产物的结构简式是C10H20O 3．下列物质中，不能把醛类物质氧化的是 A．银氨溶液?????????B．金属钠C．氧气 D．新制氢氧化铜4．有机物在一定条件下既可以氧化成羧酸，又可以还原成醇，该酸和该醇反应可生成分子式为C4H8O2的酯，则下列说法错误的是： （ ） A．该有机物既有氧化性又有还原性　　 B．该有机物能发生银镜反应；　　 C．将该有机物和分子式为C4H8O2的酯组成混合物，只要总质量一定无论怎样调整二者的物质的量之比，完全燃烧时得到二氧化碳的量必定相等 D．该有机物是乙酸的同系物。 5．在烧瓶中盛有10g11.6%的某醛溶液，加足量的银氨溶液充分混合后，放在水浴中加热，完全反应后，倒去烧瓶中的液体，仔细洗净烘干后，烧瓶质量增加了4.32g，该醛是： A．CH3CH2CHO　　 B．HCHO　　 C．CH3OH D．C3H7CHO 6．A的分子式为C3H8O，它能氧化成B也能与浓H2SO4共热生成C。根据条件写结构简式：　　 ①若B能发生银镜反应，C能使溴水褪色；　 　A．______________　 B．_____________　 C．_____________　　 ②若B不能发生银镜反应，C不能使溴水褪色 A．___________　 B．___________C．___________ 第三课时 1、糖类的定义 ； 2、完成下表： 类别 定义 举例 单糖 低聚糖 双糖 多糖 3、写出下列物质的结构简式： 葡萄糖： 核糖：