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生活中常见盐67973
王望中学 王志海 课题1 生活中常见的盐 * * * 王望中学 王志海 课题1 生活中常见的盐 * 食盐 * 食盐的用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。 * 我国食盐产地 我国食盐的产地分布很广，出产着种类繁多的盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。井盐则以四川自贡市的自流井最为有名，岩盐产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内蒙古等地有很多咸水湖，盛产池盐，其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池，据统计，仅这一盐池开采出来的池盐，足够我国十二亿人口食用四千多年。 * 50年前羊口盐场晒盐一景 * 海水里含有3％的食盐，把海水引进晒盐池，经过风吹日晒、水份蒸发，白花花的食盐就析出来了。其它还有用盐井水，盐湖水熬盐，使食盐溶液达到饱和，再继续蒸发，食盐就成晶体析出，得到精盐。 * 食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。 盐是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子的化合物。 酸式盐,如:硫酸氢钠(NaHSO4); 碱式盐,碱式碳酸铜(Cu2〖OH〗2CO3) 正盐,如:氯化钠(NaCl);(Na2CO3)。 * 一、用途 碳酸钠：用于生产玻璃、造纸、纺织、 洗涤剂等 碳酸钙：可作作补钙剂。石灰石、大 理石作建筑材料、也用于实 验室制取二氧化碳 碳酸氢钠：发酵粉的主要成分、 治疗胃酸过多的药剂 * 天安门前的华表 * 回顾复习 在实验室制取二氧化碳时，用大理石或石灰石与盐酸反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ * * ?不能用稀硫酸反应，因为反应生成的CaSO4微溶于水，在溶液中析出后包裹在大理石的外面，阻碍了反应的进一步发生。 ?不选用浓盐酸，因其挥发出HCl气体，使收集到的CO2不纯。 根据CO2能溶于水，密度比空气大，采用向上排空气法收集。 * 鸡蛋沉浮对比试验 一个烧杯装有水，另一个烧杯装有盐酸。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与盐酸发生反应生成二氧化碳。气体附着在鸡蛋壳表面，浮力增大使鸡蛋上浮，到达液面是气泡破裂鸡蛋下沉，如此反复。 *
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