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1-1-2 物质的变化判断 1.【2016年四川卷T1】化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是 A.氯气作水杀菌消毒剂 B.硅胶作袋装食品的干燥剂 C.二氧化硫作纸浆的漂白剂 D.肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂 【答案】B 【解析】A、氯气和水反应生成盐酸和次氯酸,次氯酸具有强氧化性,能使蛋白质变性而杀菌消毒,发生化学变化,错误;B、硅胶作干燥剂是利用其吸水性,没有发生化学变化,正确;C、二氧化硫和有色物质化合使之生成无色物质,错误;D、肥皂水显碱性,与蚊虫叮咬处释放的酸发生中和反应,错误。 考纲明确要求理解物理变化和化学变化的区别于联系。解答此类题目要注意抓住化学变化的特征是有新物质生成;遵循质量守恒定律,即反应前后原子的种类不改变、个数不增减,原子核不发生变化;化学变化的实质是旧化学键断裂和新化学键形成,二者缺一不可。物质的性质决定物质的用途,这就要求我们在日常学习中多从化学的视角关注生活,关注生活中的化学知识。 物理变化和化学变化的判断方法 根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意:升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化,脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。 1.化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是 A.氯气作水杀菌消毒剂 B.硅胶作袋装食品的干燥剂 C.二氧化硫作纸浆的漂白剂 D.肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂 【答案】B 【解析】A、氯气和水反应生成盐酸和次氯酸,次氯酸具有强氧化性,能使蛋白质变性而杀菌消毒,发生化学变化,错误;B、硅胶作干燥剂是利用其吸水性,没有发生化学变化,正确;C、二氧化硫和有色物质化合使之生成无色物质,错误;D、肥皂水显碱性,与蚊虫叮咬处释放的酸发生中和反应,错误。 2.景泰蓝是一种传统的手工艺品。下列制作景泰蓝的步骤中,不涉及化学变化的是 A.将铜丝压扁,掰成图案 B.将铅丹、硼酸盐等化合熔制后描绘 C.高温焙烧 D.酸洗去污 【答案】A 【解析】将铜丝压扁,掰成图案,没有新物质生成,属于物理变化,故A正确;将铅丹、硼酸盐等化合熔制,有新物质生成,属于化学变化,故B错误;高温焙烧有新物质生成,属于化学变化,故C错误;酸洗去污,生成盐和水,属于化学变化,故D错误。 3.下列描述不涉及化学变化的是 A.铁粉作袋装食品的抗氧化剂 B.二氧化硫作纸浆的漂白剂 C.氢氟酸作普通玻璃的刻蚀剂 D.利用渗析实验除去淀粉溶液中的NaC1 【答案】D 【解析】A.铁粉作袋装食品的抗氧化剂,有新物质生成,属于化学变化,A项错误;B。二氧化硫作纸浆的漂白剂,有新物质生成,属于化学变化,B项错误;C.氢氟酸与二氧化硅反应,作普通玻璃的刻蚀剂,有新物质生成,属于化学变化,C项错误;D.渗析法除去淀粉溶液中的NaCl没有新物质生成,物理变化,C项错误;答案选D. 4.化学与生产和生活密切相关,下列过程中没有发生化学变化的是( ) A.用热碱水清除炊具上的油污 B.电解饱和食盐水制氯气 C.用酒精擦洗布料上的油污 D.用食醋除去水壶内的水垢 【答案】C 【解析】A、纯碱是强碱弱酸盐,水解使溶液显碱性,油脂在碱性条件下发生水解反应产生可溶性的物质,而水解反应是吸热的,所以用热碱水清除炊具上的油污效果好,发生的是化学变化,故A错误;B、电解饱和食盐水,产物为氯气、氢气、氢氧化钠,生成了新物质,属于化学反应,故B错误;C、油脂易溶于酒精,所以用酒精擦洗,利用的是物质的溶解性,没有发生化学变化,故C错误;D、水垢的主要成分为碳酸钙和氢氧化镁,加醋酸可以与其发生反应,使得水垢溶解,故D错误。故选C。
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