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高一生物考试基础知识梳理 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 1.生物体有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身,组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到没有一种化学元素是细胞所特有,说明 但细胞与非生物界中各种元素的相对含量有大不相同 ,说明 2.细胞中常见的化学元素有20多种,大量元素: 等， 微量元素： 等，其中主要元素有 。鲜重时含量最多的元素是 干重时含量最多的元素是 是构成细胞的最基本的元素。 3.组成细胞的化合物分为 和 两大类。前者又包括 后者又包括 。 其中，含量最多的化合物 ，含量最多的有机化合物 ，干重时含量最多的化合物 ，沙漠里的仙人掌细胞中含量最多的化合物 4.实验 检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质 ①原理: 50℃—65℃ + 还原糖 → 砖红色沉淀 + 脂肪 →橘黄色 + 脂肪 →红色 + 蛋白质 →紫色 ②还原糖检测实验中 选材的原则 斐林试剂的组成成分 使用方法 反应条件 实验中的颜色变化： ③脂肪检测实验中 制作临时装片来细胞中的脂肪，步骤为 、 、 、 体积分数为50%的酒精在本实验的作用 。 ④蛋白质检测实验中 双缩脲试剂的组成成分 使用方法 第2节 蛋白质 1.蛋白质的主要组成元素： ； 2．基本单位： ，组成生物体蛋白质的氨基酸种类约有20种，结构通式是 其结构特点是 。你知道R基 种么？ 3.多个氨基酸通过 的方式形成的化合物叫做多肽，其中连接两个氨基酸的化学键是 （写法为 ），发生的场所是核糖体 4.生物体内蛋白质的种类多达1010～1012，而构成生物体蛋白质的氨基酸只有20种，这20种氨基酸又是如何构成种类这么多的蛋白质呢？ 蛋白质结构多样性的原因有：氨基酸的 、 、 不同，肽链盘曲折叠的方式及其形成的 不同。 5.蛋白质的功能多种多样，具体表现为：①结构蛋白，如头发中的角蛋白； ② 作用，如唾液淀粉酶；③ 作用，如胰岛素；④ 作用，如血红蛋白、 ⑤ 作用，如抗体；⑥ ，如如糖蛋白 功能概括：生命活动的 ，生物性状的直接体现者。 有关蛋白质的公式总结： 形成的肽键数 =脱去的水分子数= 氨基酸分子数–肽链数 至少含有的氨基数 =肽链数 至少含有的羧基数 =肽链数 蛋白质相对质量分数＝氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数－18×脱水数 第3节 核酸 1核酸的组成元素： ； 2.基本单位： （结构通式是 ），由磷酸、五碳糖和含氮碱基三部分组成，包括 和 两大类； 3.核酸的种类有核糖核酸（简称RNA）和脱氧核糖核酸（简称DNA），前者通过 染色显示出主要分布在 中，后者通过 染色显示出主要分布在 中。 4.比较DNA与RNA的不同：组成上前者碱基有 五碳糖为 ，后者碱基有 五碳糖为 ；结构上前者为 结构，后者为单链结构。 核酸的功能： 核酸多样性的原因： 第4节 糖类和脂质 1.糖类的功能：生物体的主要能源物质 2.糖类的组成元素： ；大致分 : 、 、 单糖不能水解,可直接被细胞吸收. 常见单糖:葡萄糖（细胞生命活动的 被称为“生命的燃料”）,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖 (