[中学联盟]云南省德宏州梁河县第一中学高中生物选修三教学课件：1.4蛋白质工程崛起.ppt

1.4 蛋白质工程的崛起;逆转录;蛋白质工程崛起的缘由;蛋白质工程 以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。;二、蛋白质工程的基本原理;蛋白质的结构;蛋白质的结构;蛋白质的结构;蛋白质的结构;2、蛋白质工程的原理：基因改造;4.蛋白质的改造可分为三类： 大改：制造出自然界中不存在的全新蛋白质 中改：在蛋白质分子中替代某一个肽段或一 个特定的结构域 小改：改造蛋白质分子中的几个氨基酸残基; 你知道人类蛋白质组计划吗？它与蛋白质工程有什么关系？我国科学家承担了什么任务？ ;你知道酶工程吗？绝大多数酶都是蛋白质，酶工程与蛋白质工程有什么区别？ ;1 ．关于生物体内存在的天然蛋白质，下列说法不正确的是（ ） A．是生物在长期进化过程中形成的 B．它们的结构和功能符合特定物种生存的需要 C．构成天然蛋白质的氨基酸目前发现的有20种 D．一定完全符合人类生产和生活的需要;练习检测;练习检测;练习检测;5、蛋白质工程的基本流程正确的是（　　　） ①蛋白质分子结构设计 ②DNA合成 ③预期蛋白质功能 ④根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列 A．①②③④ B．④②①③ C．③①④②