[名校联盟]云南省红河州弥勒县庆来学校高一生物《第2章第5节《细胞中的有机物》课件.ppt

一 考试要求 1. 了解蛋白质的结构和功能,掌握氨基酸 的结构特点. 2. 掌握氨基酸形成蛋白质的过程. 3. 了解核酸的种类,理解核酸的结构和功 能. 4. 了解糖类和脂质的种类和作用. 5. 理解生物大分子以碳链为骨架. 二 知识梳理 1.蛋白质 （1）含量：在干细胞中_____ （2）组成元素：都有C、H、O、N，也可能有其他元素 （3）基本组成单位是 ，组成蛋白质的氨基酸约有 ___种，其结构通式是____，结构特点是 _________. （4）蛋白质的形成：在 上经 反应而生成。二肽是由 个氨基酸形成的，多肽至少由 个氨基酸形成，一个蛋白质中可以含有 条或 条肽链。 （5）蛋白质结构多样性的原因： 、 、 _______、________. 二 知识梳理 （6）蛋白质的功能 ①组成细胞和生物体的重要物质：染色体中的蛋白质、经发酵产生的菌体产品叫做 ②调节作用：生长激素、生长激素释放抑制因子、胰岛素、胰高血糖素、抗利尿激素各有什么作用？生长 激素