【优选整合】人教版高中生物必修1 第5章第3节ATP主要来源—细胞呼吸第1课时 课件 (共13张PPT).pptx

第5章第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸第1课时1.物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧和细胞呼吸有何异同？2.呼吸作用能像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？在无氧条件下，细胞还能通过呼吸作用释放能量吗？ 拉瓦锡等在研究人的呼吸作用18世纪，法国化学家拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。后来人们发现，呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解，并且释放能量。第5章第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸第1课时1.进行酵母菌呼吸方式的探究；2.说出线粒体的结构和功能 ；3.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 。一、细胞呼吸的概念细胞呼吸也称呼吸作用，是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。二、探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌：是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代，属于兼性厌氧菌。(一）提出问题：酵母菌产生酒精是在有氧条件还是无氧条件下?酵母菌在有氧和无氧条件下是否都能产生CO2？产生的CO2是否一样多?（二）作出假设：酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。（三）设计实验：（对比试验）1.实验思路分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物。对比实验指设置两个或两个以上的实验组，通过对比结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这样的实验称为对比实验。对比实验不设对照组，均为实验组（或互为实验组和对照组），是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”。2.实验原理CO2的检测：1.通入澄清的石灰水：2.溴麝香草酚蓝水溶液：澄清→浑浊蓝→绿→黄酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应：橙色→灰绿色3.实验步骤有氧装置无氧装置4.实验现象条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快不变灰绿色变混浊／慢出现灰绿色有氧装置无氧装置5.实验结论有氧条件下产生大量CO2和水酵母菌初 始相同时间后无氧条件下产生酒精和少量CO2【典型例题】下图是某研究小组在探究酵母菌的细胞呼吸方式时的两套实验装置图，下列分析合理的是(　)AA.为检验空气中的二氧化碳是否被A瓶完全吸收，可在B瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶B.实验中发现C瓶先变混浊后又澄清了，说明实验不成功C.实验进行一段时间后用酸性的重铬酸钾检测E瓶中物质会出现灰绿色D.D瓶封口后应立即接通E瓶，防止D瓶中的培养液被分解完三、细胞呼吸的方式嵴基质(一）有氧呼吸1.主要场所线粒体线粒体内膜上和基质中含有多种与有氧呼吸有关的酶。2.过程（1）阅读课本P93-94，完成下列表格外膜内膜反应物生成物释能多少反应场所第一阶段第二阶段第三阶段葡萄糖丙酮酸、[H]少量能量细胞质基质丙酮酸CO2、[H]少量能量线粒体基质[H]、O2H2O大量能量线粒体内膜（2）有氧呼吸过程图解葡萄糖(C6H12O6)第一阶段第二阶段细胞膜细胞质基质酶酶2丙酮酸(C3H4O3)少量能量少量能量大量[H]少量[H]O2O22丙酮酸(C3H4O3)12H2O6H2O第三阶段线粒体内膜线粒体基质6CO2葡萄糖（3）有氧呼吸的三个阶段①葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质酶2CH3COCOOH +4 [H] + 2 ATP （丙酮酸）C6H12O6②丙酮酸彻底分解场所：线粒体基质酶2CH3COCOOH+6H2O6CO2 +20 [H] + 2 ATP（丙酮酸）③[H]的氧化场所：线粒体内膜酶12H2O + 34 ATP24[H] + 6O2(4)有氧呼吸反应式：（二）无氧呼吸(1)过程①葡萄糖的初步分解细胞质基质与有氧呼吸第一阶段相同酶（丙酮酸） C6H12O62C3H4O3+ 4[H] + 能量（少量）②丙酮酸不彻底分解细胞质基质酶（酒精） 2C3H4O3+4[H]2C2H5OH+ 2CO2或酶2C3H6O3（乳酸）2C3H4O3+4[H]乳酸发酵（2）总反应式酶2C3H6O3 （乳酸）+少量能量C6H12O6酒精发酵酶2C2H5OH(酒精) ＋2CO2＋少量能量C6H12O6【典型例题】下列关于“葡萄糖 丙酮酸CO2”的过程的叙述，错误的是(　)A.①过程可在植物细胞中进行，也可在动物细胞中进行B.②过程可产生ATP，也可不产生ATPC.②过程可产生[H]，也可消耗[H]D.①过程可在线粒体中进行，也可在细胞质基质中进行D细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较酶C6H12O6+6H2O+6O212H2O+6CO2+大量能量酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量C6H12O6C6H12O62C3H6O3+少量能量呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸???不同点进行场所??进行条件??分解产物??放能情况??反应式??相同点?细胞质基质、线粒体细胞质基质缺氧或无氧、