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H2O C2H6O Cu 反应物 生成物 -2H - O ②乙醇的催化氧化 CuO Cu +O2 C2H4O 乙醛 * ②乙醇的催化氧化 2C2H5OH + O2 Cu 乙醇还可以被酸性高锰酸钾溶液或者酸性重铬酸钾溶液氧化 2CH3CHO +2 H2O * 判断是否酒后驾车的方法 * 身边的化学 酒后驾车的检查原理 K2Cr2O7 Cr2(SO4)3 （橙红色） （绿色） * 布置作业 1.谈谈饮酒的利与弊 2.乙醇等醇类燃料是汽车的代用燃料，原理是什么？ 这类燃料比一般的化石燃料优越性在哪里？ 但目前推广还存在哪些技术性问题？ * 第三节 生活中常见的两种有机物一.乙醇 1、乙醇的物理性质 无色透明、具有特殊香味的液体，密度比水小，易挥发 2、乙醇的结构 ①化学式 ②结构式 ③结构简式 3、乙醇的化学性质 （1）乙醇与钠反应 2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑（2）乙醇的氧化反应 ①燃 烧 C2H6O+3O2 → 2CO2+3H2O ②催化氧化 2CH3CH2OH+O2 → 2CH3CHO+2H2O   * 谢谢各位专家、同仁指导！ * * * * * * * 乙 醇 说 课 乙 醇 一、教材分析 二、教法学法 三、教学过程 * 突出典型有机化物 甲烷 最简单有机物 乙烯 苯 生产 乙醇 乙酸 生活 糖类 油脂 蛋白质 生命 * 三维目标 知识与技能 （1）知道乙醇的结构、主要性质 （2）了解乙醇在生活中的应用。 过程与方法 运用观察法、实验探究法学习乙醇的性质。 情感态度与价值观 （1） 在自主探究过程中，培养学生团结合作的品质，形成科学的态度 和价值观。 （2）关注自身生活，体会化学学习的实际意义。 * 教学重点 乙醇的结构与化学性质 （可燃性、与钠的反应、催化氧化） 教学难点 乙醇的催化氧化。 * 教 法 学 法 分 析 创设情境，导入新课 思考提问 探究实验 实际应用 总结提高，学以致用 提问 发现 引导 探究 交流合作 归纳总结 激励帮助 点拨启发 教师 学生 * 情景引入 物理性质 结构 化学性质 教学过程设计 * 你身边的一种 神奇的液体 * 情景引入 1.用圆珠笔在手上任意画几道。 2.用棉签蘸取该液体擦洗笔印。 * 探究活动1 思考与交流: 1、在清洗过程中，你感受到了什么？ 2、仔细观察这种物质有哪些物理性质? 推断这种物质的名称. * 资料在线 ——身边的乙醇 溶剂 饮料 医用酒精(75%的乙醇溶液) 燃料 * 色味态： 密 度： 溶解性： 挥发性： 无色透明有特殊香味液体 比水小，20ｏC时的密度是0.789g/cm3 跟水以任意比互溶，能够溶解多种无机物和有机物 易挥发 乙醇俗称 　　酒精 1、乙醇的物理性质 * 2.乙醇的结构 分子式 C2H6O C—O—C—H H H H H H C—C—O—H H H H H H Ⅰ. Ⅱ. * 物质 金属钠的变化 气体燃烧现象 检验产物 水 乙醇 产生淡蓝色 火焰 烧杯壁上出现液滴，石灰水不浑浊 钠浮在水面上 熔成闪亮小球 钠迅速移动 * 探究活动2 乙醇和金属钠的反应 乙醇同金属钠的反应 * 物质 金属钠的变化 气体燃烧现象 检验产物 水 乙醇 钠沉在液面下 没有熔化 反应缓慢 产生淡蓝色 火焰 烧杯壁上出现液滴，石灰水不浑浊 产生淡蓝色火焰 烧杯壁上出现液滴，石灰水不浑浊 钠浮在水面上 熔成闪亮小球 钠迅速移动 结论：1.反应产物相同，均为氢气 2.乙醇与钠反应不如水活泼 * C—C—O—H H H H H H 结构式： CH3CH2OH 或 C2H5OH 化学式： 2. 乙 醇 结 构 C2H6O 结构简式： 官能团：羟基－OH * 3.乙醇的化学性质 (1)乙醇与钠反应 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑ 乙醇钠 2HOH