名校联盟云南省弥勒县庆来中学2018-2018学年高一生物2.1组成细胞的分子课件.ppt

第一讲 组成细胞的分子 2、组成细胞的化合物 结构通式为： （三）蛋白质的结构及其多样性 脱水缩合反应 3. 蛋白质多样性的原因 （四）蛋白质的功能 · 结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。（肌球蛋白、肌动蛋白） 核 酸 DNA:主要分布在细胞核中，少量存 在于线粒体、叶绿体内。 RNA:主要分布在细胞质中 二、核酸在细胞中的分布 “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验原理： 甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。 橘黄色、 红色 苏丹Ⅲ染液、苏丹Ⅳ染液 脂肪 紫色反应 双缩脲试剂 蛋白质 砖红色沉淀 （须加热煮沸） 刚配制的斐林试剂 可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖） 蓝色 碘液 淀粉 颜色反应 化学试剂 鉴定的物质 七、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验一、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 1、实验原理： 蛋白质 + 双缩脲试剂 紫色反应 脂 肪 + 苏丹IV 红色 脂 肪 + 苏丹III 橘黄色 还原糖 + 斐林试剂 砖红色沉淀 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。 * 生物体生命活动的物质基础主要指组成生物体的各种 和