贵重物品保管.pptVIP

* 第四章 总台服务 第 三 节 贵重物品保管 　　饭店不仅应为住客提供舒适的客房、美味的菜肴、热情礼貌的优质服务，而且还应对住客的财产安全负责．为此，饭店应为住客设置寄存保管贵重物品的场所和设施．饭店一般为客人提供客用安全保险箱，供客人免费寄存贵重物品． 贵重物品保管程序 1 了解寄存要求 2 填写寄存单 3 选择保险箱并记录 4 用总分钥匙同时打开保险箱,取存放盒由客人亲自存放 5 第一联放入保险箱,第二联呈交客人总钥匙交总台 6 告知启用要求 7 填写使用登记 8 每开启一次都请客人签字认可 9 退箱时收回分钥匙和寄存单 10 做终止记录 保险箱钥匙遗失的处理 征得客人 赔偿同意后 客人 当班收银员 饭店保安 由工程部人员将保险箱钻开 客人贵重物品丢失的处理 加强责任心 1 定期检查每个保险箱 2 坚持请客人亲自取存 3 认真、严格、准确核查客人签名 4 不得检查或好奇客人存入的物品 5 保管好总钥匙,做好交接记录 6 退箱后的记录卡按规定存放一定时间 一旦发生贵重物品失窃事件要按照 《国际饭店法》 知识延伸 　　开酒店或经营乐园，并不是希望客人只来一次。如果今天一对夫妇带孩子逛乐园，这孩子长大了以后会再来吗？他会带他的男朋友或女朋友再来吗？将来他又生了孩子，他的小孩子又会再来吗？如果回答是肯定的，这才叫做引客回头。住酒店也是同样的道理，很少有酒店去注意到一名客人会不会