烘焙入门必看抹茶麻薯面包.pdfVIP

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烘烘焙焙入入门门必必看看::抹抹茶茶麻麻薯薯面面包包 和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做 美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的 朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养! 准备材料。 牛奶温热一下 加入酵母和白糖放置5分钟。 低粉高粉过筛 加入抹茶粉。 慢慢加入做法 2边搅拌。 揉成光滑面团 后油法。 揉到扩展阶段 醒1个半小时至1.5倍大。 用反弹便发酵好了。 排气揉成几个面团 盖盖松弛15分钟。 取个面团压扁。 放上麻薯和自己喜欢的馅料 (红糖、椰丝、燕麦片)。 红糖。 包起来不要漏馅 包成圆形。 放到预热过的烤箱中 下面放碗沸水 发酵40分钟。 表面涂上蛋液 撒上白芝麻。 放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。 麻薯的材料。 将糯米粉 白糖混合慢慢的加水边调边加水。 放到微波炉中750W1分30秒高火加热。 拿 来后 快速搅拌 冷却一下。 加入玉米淀粉当手粉。 揉到不沾手,分成几个剂子。 本文作者:烘焙时光

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