烘焙入门必看香葱面包卷.pdfVIP

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烘烘焙焙入入门门必必看看::香香葱葱面面包包卷卷 和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美 菜肴。心动不如行动,感兴趣的 朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美 和营养! 全部食材;面粉、汤种、盐、酵母、黄油、糖、香葱、鸡蛋、奶、芝麻、清水。 面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。 鸡蛋打碎搅散备用,香葱切碎备用。 发酵好的面团儿。 面团儿分两个剂子。 面板上垫上专用烤纸刷油把面团放在上面 。 面团儿擀成长方形。 放入烤盘入炉饧发30分钟。 饧好后取出涂上蛋液。 撒上香葱碎。 撒完香葱后撒上少许芝麻。 烤炉预热后调到180度烤15分钟。 烤好后从炉中取出。 翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。 用面板上铺好的烤纸把面包推卷成卷儿。 放在架上晾凉。 稍事晾凉后的面包卷儿改刀修理两头成型后码盘儿便可食用。 本文作者:烘焙时光

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