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環控農業的相關應用實例 植物工廠 傳統「耕作」 植物工廠的時代意義 英國學者馬爾薩斯 (Thomas Robert Malthus) 在 1798 年出版的『人口論』 (Essay on Population) 中預言，人類所需要的食物與大地所能供給的糧食會愈來愈不成比例， 結果是造成更多的饑饉、貧窮、疾病、死亡與社會解體。 　　保羅?甘迺迪 (Paul Kennedy) 在『迎向二十一世紀』(Preparing for the 21st Century) 中提到，馬爾薩斯的預言並未成真的主要原因有三：一是向外移民。二是農業生產技術的改進所累積的效果。第三就是工業革命的技術突破。 此些技術包括：輪作、育種技術、農地管理、馬鈴薯的引進及栽種、沼澤地的開闢、農耕新技術與運銷管道的改進等，後世稱之為『農業革命』。以機器代替手工。 1960年代的農業技術似乎都不太管用了，但人類仍需不斷提升農業生產力以餵飽全球人口，因此須考慮的是要如何技術革新，使得單位面積的產量能大幅提高且對地力之損耗及環境之污染達最小，以確保農業之永續發展。 現代化農業 各國農業與工業生產力成長率之比較 『農業革命』 提昇農業生產力可協助解決糧食問題。植物工廠在土地狹窄、地力貧瘠或氣候條件較差的地區來說具有特殊的意義。對本省的農業亦然，因為我們很難像美國那樣在廣大地面用機械化來提高勞動生產力。在狹小的土地上，用高度環境控制技術來提高單位面積產量及勞動生產力是最好的選擇。 立體化栽培 寒冷地、不毛地 定量化 回歸農業 無農藥栽培 植物工廠的定義 廣義：在一定生產管理下的全年無休的植物生產系統 狹義：在完全人工環境下的全年無休的植物生產系統 沒有連作障礙 植物工廠多採用水耕栽 培，所以在同一場所把同一作物連種幾回也可以，亦不會因天然災害而中斷生產。 溫室及水耕栽培的結合，日夜間冷暖氣及培養液冷卻的實施，使得較高程度的環境控制為可能，廣泛範圍的蔬菜、花卉將可做周年生產。 制式化的植物工廠 植物工廠是在設施(工廠)內，不受自然環境左右、定期定量生產的系統，所以技術完成之後容易移轉給開發中國家應用。又開發中國家往往其能源較為價廉，對高耗能的植物工廠更為有利。 環境控制則旨在將最佳生長條件定量化後創造作物生長之最適環境 與生物技術結合則主要是有關基因的改變或篩選的技術。生物生長是與基因和環境息息相關的。 植物工廠的必要技術 植物工廠的瓶頸 結語 植物工廠的問題只有一個，就是成本。 在生產成本中，電費的比率確實很大，通常占操作成本的 50% ～ 60% ，用電量中照明與空調的比例約為 2:1。 植物工廠是接在露地栽培、設施園藝、水耕栽培等依序發展之後的終極技術，也可依此稱之為「第四農業」。 創意、設計與科技 麥可?葛柏在「7 Brains－怎樣擁有達文西的七種天才」中將天才的創意能力依加納的分類分為七種 設計的種類 設計流程 高創意產品與低創意產品之評估（以電話亭設計為例） 高創意產品 期望模式： ?設計者有大幅度的進步。 ?一開始的設計理念為未知的，不同於現在的結 果。 ?設計者使自己脫離盒子內的思考。 ?参考要點扮演著重要的角色。 整合層面： ?設計產品反映出設計者對電話使用的意涵和 功效的關係（想像）。 ?在原來的概念下，儘可能的整合所有的因素 （外型、功效、連結、顏色和情況）。 ?設計結構的創意概念必須是好的。 ?要將管子作人造和透明的結合。 形式和功效 ?圓形的外觀設計，開放結構的設計。 觀察者的影響 ?設計者要將設計理念和產品結合。 ?設計可激發幻想，由於不可預期的想像可喚起緊 張和情感。 設計者的承諾 ?設計者搜尋新的樣式，不吝於提出新的或更具吸引力的設 計概念。同時也冒著作品不被評審喜歡欣賞的風險。 ?設計者會原創性的問題，和技術層面的問題。 低創意產 品期望模式： ?設計者依照別人的期望去設計（盒子＝電話）。 ?無法分辨出現有的棚子或亭子。 ?當你聯想到電話亭，則會覺得是一件工程浩大的事情。 ?直線式的設計：正如你所預期的。 整合層面： ?具備所有的東西，然後把所有的東西拼在一起，但是缺 乏創意。 ?外型沒有加以考量。 ?功能不完全，顏色不恰當。 ?設計者選擇一般的材料，就如同一般的電話亭一樣。 形式和功效 ?方形兩面的外觀，就像桌子的設計。 觀察者的影響 ?設計不是很吸引人，看起來很無趣，可能看過就忘了 設計者的承諾 ?設計者站在輕鬆的一面。 ?對概念和細節沒有深入的思考，只有達到最低的要求。 ?設計者想要將原來的表面磨光，是沒有創意的行為 創意設計未來趨勢 近年的社會型態已漸漸轉為以服務業為主的社會，迎合社會的發展 趨勢及需求，設計產業也必要做適當的調整。好的設計會