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中国有机蔬菜行业发展研究报告(2010资深版)84.doc 90页

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中国有机蔬菜行业发展研究 报告 (2010资深版) 制作单位:千讯(北京)信息咨询有限公司 完成时间:二○一○年八月 报告编号:QX-1008-HY118 目录 有机蔬菜行业的界定和分类 1 1.行业定义、基本概念 1 2.行业基本特点 1 第一章 有机蔬菜行业国内外发展概述 2 一、国际有机蔬菜行业发展总体概况 2 1.2005-2009年全球有机蔬菜行业发展概况 2 2.主要国家和地区发展概况 2 3.全球有机蔬菜行业发展趋势 4 二、中国有机蔬菜行业发展概况 5 1.2005-2009年中国有机蔬菜行业发展概况 5 2.中国有机蔬菜行业发展中存在的问题 6 第二章 2009-2010年中国有机蔬菜行业发展环境分析 7 一、宏观经济环境 7 1.国内生产总值 7 2.工业企业景气指数 8 3.工业增加值 8 4.居民消费价格指数 9 5.社会消费品零售额 10 二、国际贸易环境 11 三、宏观政策环境 12 四、有机蔬菜行业政策环境 12 1.食品工业“十一五”发展纲要 12 2.农产品加工业“十一五”发展规划 13 五、有机蔬菜行业技术环境 13 六、国内外经济形势对有机蔬菜行业发展环境的影响 16 第三章 有机蔬菜行业市场分析 17 一、市场规模分析 17 1.2005-2009年有机蔬菜行业市场规模及增速 17 2.有机蔬菜行业市场饱和度 17 3.2010-2012年有机蔬菜行业市场规模及增速预测 18 二、市场结构分析 18 三、市场特点分析 19 1.有机蔬菜行业所处生命周期 19 2.技术变革与行业革新对有机蔬菜行业的影响 19 第四章 有机蔬菜行业生产分析 20 一、生产总量分析 20 1.2005-2009年有机蔬菜行业生产总量及增速 20 2.国内外经济形势对有机蔬菜行业生产的影响 20 3.2010-2012年有机蔬菜行业生产总量及增速预测 21 二、细分区域生产分析 21 三、行业供需平衡分析 21 1.有机蔬菜行业供需平衡现状 21 2.有机蔬菜行业供需平衡趋势预测 22 第五章 有机蔬菜行业竞争分析 24 一、行业集中度分析 24 二、行业竞争格局 24 三、竞争群组 24 四、有机蔬菜行业竞争关键因素 25 1.价格 25 2.渠道 25 3.产品/服务质量 25 4.品牌 25 第六章 有机蔬菜行业产品价格分析 26 一、价格特征分析 26 1.价格要高于普通蔬菜 26 2.价格波动具有周期性 26 二、主要品牌企业产品价位 26 三、价格与成本的关系 26 四、国内外经济形势对有机蔬菜行业产品价格的影响 27 第七章 有机蔬菜行业用户分析 28 一、有机蔬菜行业用户认知程度 28 二、有机蔬菜行业用户关注因素 28 1.质量 28 2.价格 28 3.服务 28 第八章 有机蔬菜行业替代品分析 29 一、替代品种类 29 二、替代品对有机蔬菜行业的影响 29 三、替代品发展趋势 30 1.新品种 30 2.蔬菜生产的产业布局将呈现差异化发展特点。 30 3.高效安全标准化生产技术将在蔬菜生产上得到普遍应用。 30 4.蔬菜贮藏和加工技术将在生产中得到进一步的应用。 31 5.蔬菜出口将稳定增长。 31 四、国内外经济形势对有机蔬菜行业替代品的影响 31 第九章 有机蔬菜行业互补品分析 32 一、互补品种类 32 二、互补品对有机蔬菜行业的影响 32 三、互补品发展趋势 32 1.原料的复合化 32 2.菌种的多样化 33 3.生产工艺的现代化 33 4.有机肥的速效化 33 四、国内外经济形势对有机蔬菜行业互补品的影响 33 第十章 有机蔬菜行业主导驱动因素分析 34 一、国家政策导向 34 二、关联行业发展 36 三、行业技术发展 41 四、行业竞争状况 42 五、社会需求的变化 42 第十一章 有机蔬菜下游行业分析 43 一、餐饮业现状 43 二、餐饮业区域分布情况 44 三.餐饮业发展趋势 45 四.餐饮业对有机蔬菜行业的影响 46 五.国内外经济形势对餐饮业的影响 46 第十二章 有机蔬菜行业渠道分析 48 一、渠道形式 48 二、渠道格局 48 三、渠道要素对比 49 四、各区域主要代理商情况 49 1.经济发达地区 49 2.沿海地区 50 3.西部地区 50 第十三章 行业盈利能力分析 51 一、2005-2009年有机蔬菜行业销售毛利率 51 二、2005-2009年有机蔬菜行业销售利润率 51 三、2005-2009年有机蔬菜行业总资产利润率 52 四、2005-2009年有机蔬菜行业净资产利润率 53 五、2005-2009年有机蔬菜行业产值利税率 53 六、2010-2012年有机蔬菜行业盈利能力预测 54 第十四章 行业成长性分析 55 一、2005-2009年有

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